ラーメン

埼玉県JR浦和駅西口にあるラーメン店「鶏そば 一瑳」 であっさり鶏そばを。 もちっと歯ごたえ感じる細麺。とことん優しい鶏がら塩スープです。鶏肉がすんごく柔らかい。優しい味わい。柚子胡椒と一緒にいただくと味...

銀座「創龍」の大江戸焦がし醤油 銀座「創龍」で大江戸焦がし醤油を。焦がしの香ばしさがしっかりした醤油スープで麺に良く絡みます。麺は中太ストレートでパスタのような弾力を感じました。 銀座「創龍」の大江戸焦がし醤油 麺の大盛...