ラーメン

東京おでかけ

【実食】埼玉「鶏そば 一瑳」のあっさり鶏そば

埼玉県JR浦和駅西口にあるラーメン店「鶏そば 一瑳」 であっさり鶏そばを。 もちっと歯ごたえ感じる細麺。とことん優しい鶏がら塩スープです。鶏肉がすんごく柔らかい。優しい味わい。柚子胡椒と一緒にいただくと味...
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【実食】銀座「創龍」の大江戸焦がし醤油

銀座「創龍」の大江戸焦がし醤油 銀座「創龍」で大江戸焦がし醤油を。焦がしの香ばしさがしっかりした醤油スープで麺に良く絡みます。麺は中太ストレートでパスタのような弾力を感じました。 銀座「創龍」の大江戸焦がし醤油 麺の大盛...
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