東京おでかけ【レポ】北千住「つけめん さなだ」の大山鶏のつけめん
北千住「つけめん さなだ」で大山鶏のつけめんを。 千代田線でひたすら北上、北千住で下車。 北口方面に出て商店街をひたすら走りました。 時間帯がちょうど12時だったため待つのは必至と覚悟しながら。 ...
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東京おでかけ【レポ】御茶ノ水「ラーメン 大至」のラーメン
御茶ノ水「ラーメン 大至」でラーメンを。 ランチは食券制で食券を買って店内の待ち合い席で待ちます。 麺に弾力があります。 つるっとした食感と喉越しが心地良い。 スープはまろやかな醤油。 チャ...
東京おでかけ【レポ】浅草「麺処若武者」の会津山塩物語
浅草「麺処若武者 ASAKUSA～FUKUSHIMA NOODLE STYLE～」で会津山塩物語を。 全席カウンター。 食券を購入して待ちます。 麺は平打ちのちぢれ麺です。 もっちりしててつ...
東京おでかけ【実食】銀座「八五」の特製中華そば
銀座「八五（はちごう）」で特製中華そばを。 盛り付け、鮮やかです。 噛みごたえがあって喉越しの良い極細麺です。 スープは鶏ガラのコクを大切にしたあっさり味。 チャーシューは柔らかく臭みが無い。 噛むと肉の...
東京おでかけ【実食】秋葉原「noodle＋ワインバル食堂 nico」の塩らーめん
秋葉原「noodle＋ワインバル食堂 nico」で塩らーめんを。 大ぶりのチャーシューがのってます。 肉の食感がしっかり。 麺は細めで柔らかいストレート麺。 スープは焦がしニラが香ばしく、コ...
東京おでかけ【実食】銀座「一風堂」の白丸元味
東銀座駅近くにある「一風堂」で白丸元味を。これまで何度も食べたことがあった一風堂。レッツにおでかけ記事が公開されたのを機にもう一度食べてみました。 単品で注文しようとしたところ、店員さんのすすめで博多ひと...
東京おでかけ【実食】埼玉「鶏そば 一瑳」のあっさり鶏そば
埼玉県JR浦和駅西口にあるラーメン店「鶏そば 一瑳」 であっさり鶏そばを。 もちっと歯ごたえ感じる細麺。とことん優しい鶏がら塩スープです。鶏肉がすんごく柔らかい。優しい味わい。柚子胡椒と一緒にいただくと味...
東京おでかけ【実食】銀座「創龍」の大江戸焦がし醤油
銀座「創龍」の大江戸焦がし醤油 銀座「創龍」で大江戸焦がし醤油を。焦がしの香ばしさがしっかりした醤油スープで麺に良く絡みます。麺は中太ストレートでパスタのような弾力を感じました。 銀座「創龍」の大江戸焦がし醤油 麺の大盛...