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高級喫茶店のオムレツサンド!銀座珈琲店はゆっくりできる穴場カフェだと思った

東京たまごサンド開拓8店目は「銀座珈琲店」
FUJIYAやロッテリアがある銀座数寄屋橋交差点の北東側。
カラオケビックエコーの2階にあります。

ビックエコー入口の隣にある階段を上って2階へ。
扉を開けて入店。
2階は分煙、3階は完全禁煙とのこと。
3階へ案内してもらいました。

2階はお客さんが多くて賑やかでしたが3階は比較的空いていました。
片側ソファの2人掛けテーブル席へ。
衝立が高くて周りのお客さんが気にならず落ち着けます。
薄暗くてピアノジャズが流れる大人な空間です。

11時~16時に注文可能なドリンク付きランチセットは、今回目当てのオムレツサンドの他、ナポリタン、カツサンド、ビーフカレー、カルボナーラ、オムライス等、喫茶店で食べられそうな洋食メニュー勢揃いといった感じでした。
お値段は1,200円~1,600円。
銀座のど真ん中でドリンク付きならリーズナブルとも言えそう。
銀座オムレツサンドと銀座珈琲ブレンドを注文しました。

注文してから5分程経過し、コーヒーに続いてオムレツサンドも提供されました。
極厚食パンに極厚オムレツを挟んだオムレツサンドが4切れ。
オムレツの断面が輝いて見えました。
美しい。さすが「銀座」を冠する自信作。

一個一個が大きくて、手に持つとズッシリしています。
大きく差は開くけど銀座アメリカンに次ぐ重量級。
サイドからかじりつくようにいただきました。

食パンはふわふわふんわり。
もう少ししっとりしたタイプが好みだけど、オムレツの引き立て役にまわった印象。
優しくオムレツをサンドしてくれました。

オムレツの出汁は控えめ。
食パンとオムレツの間に塗られているマスタードマヨネーズでいただくオムレツサンド。
マスタードがスパイシーでちょっと大人な味わいでした。

銀座珈琲ブレンドはガツンと苦い大人なブラックなのかなぁと勝手に思い込んでいたら、飲みやすい浅めのコーヒーでした。
陶器のコーヒーカップがずっしり。

店員さんの接客はこちらが恐縮してしまうくらい丁寧。
何度「ごゆっくりお過ごしください」と言われたことか笑
店内が静か過ぎて、店員さんの私語が少しだけ気になったかな。
ソファ席の居心地が良くてもっと長くゆっくりしたいと思えた空間でした。
キャッシュレス決済はスマホ決済を含めて豊富に対応。
楽天ペイで支払いました。

▼たまごサンドを開拓した飲食店
銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店

▼開拓したたまごサンドメニュー
・銀座オムレツサンド:1,090円

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・ソロ活:ソファ席でゆったり寛げる
・デート:駅近でおしゃれ

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