東銀座の喫茶店「喫茶YOU」
オムライスの超有名店です。
喫茶YOUがあるのは歌舞伎座隣の木挽町通り沿い。
斜め向いにはサンドイッチでこれまた超有名店の「喫茶アメリカン」があります。
オムライスとたまごサンド好きの私にとって外すことができない聖地。
喫茶YOUで2023年にオムライスを、2022年にたまごサンドをいただきました。
こちらのブログ記事ではそれぞれの様子を紹介します。
【筆者紹介】
ランチブロガーのシラタキです。
ランチは毎日外食で、開拓実績は8年間で2,500店を超えました。
最近は「東京のオムライスまとめ」を作成するために都内の洋食店を開拓中。
オムライス編：2023年
東京オムライスランチ開拓11店目は、超有名店の東銀座「喫茶YOU」
東京で食べられる絶品オムライスを尋ねたら、必ずと言って良いほど候補に挙がるのが喫茶YOUにオムライス。
喫茶YOUは「東京たまごサンド」の開拓で一度訪れたことがありましたが「東京オムライスランチ」の企画を始めた以上、避けてはいけないとは思い再訪しました。
並ぶことは分かり切っていました。
行列を覚悟して喫茶YOUのある東銀座へ。
平日の開店5分前到着で20人弱の行列ができていました。
余裕で一巡目に入店でき、1階のカウンター席への案内でした。
1階はカウンター席3席と、2人掛けテーブル席が4組。
前回たまごサンドをいただいた時も1階だったので2階を見てみたかったけど次回持ち越しに。
BGMはピアノジャズ。
一人のお客さんが多いせいかひっそりしていました。
順番に注文が聞かれます。
隣のお客さんがチーズトッピングを注文したのにつられて、オムライスの大盛り＋チーズトッピングを注文しました。
この日は残暑が厳しく冷たい飲み物を欲していました。
アイスコーヒーを注文。
どうやら予め砂糖が入っているようで、少し甘いとの案内がありました。
提供まで待つこと10分。
喫茶YOUと対面することができました。
たまごの表面がプルンプルンとしていて光沢を放っていました。
ささっと撮影を終えて実食開始。
オムレツが究極のとろっとろ。
まるでクリームを食べているみたい。
ケチャップライスはしっかり味が付いたタイプ。
少し固め。
パッと見ではトッピングしたチーズの存在を確認できず。
チーズは何処へ？と食べ進めていると、中央付近でとろーりとろけたチーズに遭遇。
コクがグッと引きあがりました。
注文時はオムライスとチーズが合うのか心配でしたが、相性は良好でした。
アイスコーヒーは案内通り甘くて飲みやすい。
普段からブラックを飲んでいてもセーフの甘さ加減でした。
香りと苦味がしっかり。
店員さん同士の私語が無く、きびきびとした動作で好感を持てる接客でした。
支払いは現金のみ。
お店を出た11時30分頃には店外に20人くらいの行列ができていました。
▼おでかけした東京のオムライスランチスポット
東銀座「喫茶YOU」
▼ランチでいただいたオムライスメニュー
・オムライス：1,500円
・大盛り＋チーズトッピング：＋200円
▼おすすめのオムライスランチシーン
・ソロ活：行列の人気店
▼喫茶YOUを含めた、東京で食べられるオムライスランチまとめはこちら
東京の「オムライス」ランチを食べ尽くすまでやめません！昔ながらのオムライスからインスタ映えするオムライスまで、高い安いに関係なく開拓し続けます。
たまごサンド編：2022年
東京たまごサンド開拓5店舗目は、東銀座の喫茶YOU（ユー）。
オムライスの超人気店で、前を通ると店頭の行列を見ない日は無いくらいです。
場所は歌舞伎座の隣、木挽町通り沿い。
サンドイッチで有名な喫茶アメリカンの斜め前です。
営業時間は11時〜16時ラストオーダー。
平日の13時過ぎの到着で店頭に10人程並んでいました。
ランチタイムを少しずらしたつもりでしたが、、YOUの人気恐るべし。
お客さんは女性が多め。
私と同じ男性ソロ活のお客さんも数名いました。
回転は早いようで店内からお客さんが出てきていましたが、なかなか行列は進まず。
入店するまで結局20分は待ったかな。
私を含めて一気に数組が店内へ案内されました。
ピアノジャズが流れるレトロな雰囲気の喫茶店です。
1階席と2階席とがあり、1階の片側ソファの2人掛けテーブル席を指定されました。
正面には厨房とカウンター席も見えました。
黙食推奨ですが、お客さんはガンガンしゃべっている中、同じ年代くらいの若い店員さんは私語ひとつ無く黙々と調理している様子が対称的で印象に残りました。
早速注文します。
オムライスも気になりますが目当てはたまごサンド。
喫茶YOUのたまごサンドは2種類です。
- オムレツ風にたまごを焼いた「オムレツサンド」
- ゆでたまごとマヨネーズの「たまごサンド」
単品が800円で、ドリンク付きは1,200円。
片方セットでもう片方を単品で注文して食べ比べも考えましたが、待ちで時間をロスしたため、初回は一番人気のオムレツサンドをセットで注文することにしました。
注文後も提供までさらに15分待ちました。
この断面の照り。
テンションが爆上がりしました。
手に持つとたまごがプルプル震えます。
食パンはふわふわしっとり。
オムレツの熱がパン越しに伝わってきました。
オムレツもふわっふわ。
たまごとバターの味わい。
優しく包むパンの香り。
最強です。恐れ入りました。
6切れも食べられるなんて贅沢。
一度の食事の満足度を高めるために、オムレツサンドに加えてたまごサンドまで注文しようとした自分を恥じました。
セントルザベーカリーの追随を許すたまごサンドとは出会えないだろうと思っていたのに、、開拓企画はこうした想定外の展開があるのが楽しい。
濃厚な香りで優しい苦味。
ブラックでも飲みやすく感じました。
甘味の無いクリームとのこと。
せっかくなので半分をブラックで、残りをクリームを浮かべて
全部入れたらめちゃクリーミーになりました笑
ゆでたまごの方のたまごサンドもきっと美味しいだろうから次回の楽しみに。
支払いは現金のみでした。
とにかく待つため時間には余裕を持って訪れた方が良さそう。
▼開拓した東京でたまごサンドを食べられるお店
東銀座「喫茶YOU（ユー）」
▼開拓したたまごサンドメニュー
・オムレツサンド（サンドイッチセット）：800円
▼おすすめの東京たまごサンド開拓シーン
・ソロ活：人気の行列店
▼同じ「東銀座」のランチブログ記事
▼同じ「東銀座」のスイーツブログ記事
▼喫茶YOUは何位？おすすめしたい「東京たまごサンド」ランキングはこちら
「たまごサンド」を食べられる東京の人気店や有名店を片っ端から開拓。王道のフィリングから厚焼き玉子やだし巻き卵まで。筆者自身が食べた正直なおすすめをランキング形式で紹介します。
コメント