東京たまごサンド開拓5店舗目は、東銀座の喫茶YOU（ユー）。
オムライスの超人気店で、前を通ると店頭の行列を見ない日は無いくらいです。
場所は歌舞伎座の隣、木挽町通り沿い。
サンドイッチで有名な喫茶アメリカンの斜め前です。
営業時間は11時〜16時ラストオーダー。
平日の13時過ぎの到着で店頭に10人程並んでいました。
ランチタイムを少しずらしたつもりでしたが、、YOUの人気恐るべし。
お客さんは女性が多め。
私と同じ男性ソロ活のお客さんも数名いました。
回転は早いようで店内からお客さんが出てきていましたが、なかなか行列は進まず。
入店するまで結局20分は待ったかな。
私を含めて一気に数組が店内へ案内されました。
ピアノジャズが流れるレトロな雰囲気の喫茶店です。
1階席と2階席とがあり、1階の片側ソファの2人掛けテーブル席を指定されました。
正面には厨房とカウンター席も見えました。
黙食推奨ですが、お客さんはガンガンしゃべっている中、同じ年代くらいの若い店員さんは私語ひとつ無く黙々と調理している様子が対称的で印象に残りました。
早速注文します。
オムライスも気になりますが目当てはたまごサンド。
喫茶YOUのたまごサンドは2種類です。
- オムレツ風にたまごを焼いた「オムレツサンド」
- ゆでたまごとマヨネーズの「たまごサンド」
単品が800円で、ドリンク付きは1,200円。
片方セットでもう片方を単品で注文して食べ比べも考えましたが、待ちで時間をロスしたため、初回は一番人気のオムレツサンドをセットで注文することにしました。
注文後も提供までさらに15分待ちました。
この断面の照り。
テンションが爆上がりしました。
手に持つとたまごがプルプル震えます。
食パンはふわふわしっとり。
オムレツの熱がパン越しに伝わってきました。
オムレツもふわっふわ。
たまごとバターの味わい。
優しく包むパンの香り。
最強です。恐れ入りました。
6切れも食べられるなんて贅沢。
一度の食事の満足度を高めるために、オムレツサンドに加えてたまごサンドまで注文しようとした自分を恥じました。
セントルザベーカリーの追随を許すたまごサンドとは出会えないだろうと思っていたのに、、開拓企画はこうした想定外の展開があるのが楽しい。
濃厚な香りで優しい苦味。
ブラックでも飲みやすく感じました。
甘味の無いクリームとのこと。
せっかくなので半分をブラックで、残りをクリームを浮かべて
全部入れたらめちゃクリーミーになりました笑
ゆでたまごの方のたまごサンドもきっと美味しいだろうから次回の楽しみに。
支払いは現金のみでした。
とにかく待つため時間には余裕を持って訪れた方が良さそう。
▼開拓した東京でたまごサンドを食べられるお店
東銀座「喫茶YOU（ユー）」
▼開拓したたまごサンドメニュー
・オムレツサンド（サンドイッチセット）：800円
▼おすすめの東京たまごサンド開拓シーン
・ソロ活：人気の行列店
▼喫茶YOUは何位？おすすめしたい「東京たまごサンド」ランキングはこちら
「たまごサンド」を食べられる東京の人気店や有名店を片っ端から開拓。王道のフィリングから厚焼き玉子やだし巻き卵まで。筆者自身が食べた正直なおすすめをランキング形式で紹介します。
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