東京チキン南蛮ランチ開拓第60店目は、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー地下1階の「福島屋食堂」
福島屋食堂は2020年6月にオープン。
併設するスーパーマーケット「福島屋」の食材をほぼ100％使った定食屋さんです。
虎ノ門周辺でチキン南蛮ランチを食べられる飲食店が無いか探し回っていた時に偶然前を通り、メニューの中にチキン南蛮定食を発見。
訪れてみることにしました。
虎ノ門ヒルズビジネスタワー地下1階のグルメストリートのスーパーマケット「福島屋」の正面に福島屋食堂がありました。
まずはタッチパネルで食券を購入します。
料理写真が無いため文字だけでビジュアルを想像しながら選んでいきます。
＋150円でご飯大盛りにできましたが控えました。
続いて座席へ。
相席のテーブル席やカウンター席の他、クッション付き4人掛けテーブル席も。
さすがランチタイムの虎ノ門ヒルズ。
近くが職場と思われるスーツ姿のサラリーマン客でほぼ満席でした。
空いていたカウンター席へ。
お茶はセルフサービスでした。
提供スタイルが独特です。
食券を購入したら厨房に注文が届くようで、あとは座席で待つだけです。
食券を店員さんには手渡さず、提供時に番号で呼ばれる流れ。
自分の番号が呼ばれたら手を挙げて答えます。
まるで病院で呼び出しを受けているみたい笑
お盆に一式のせての提供でした。
味噌汁と漬物の他にひじきにきんぴら炒めと2種類の小鉢が付いて副菜が充実していました。
唐揚げ4個にあとがけで甘酢をかけたタイプのチキン南蛮。
鹿児島産のさつまハーブ鶏を使っているらしい。
タルタルソースの量は控えめです。
衣がカリッとしていて香ばしい。
胡椒が効いててほんのりスパイシー。
お肉は噛みごたえがありました。
噛むと肉の旨味を感じました。
タルタルソースはマヨネーズ色控えめなあっさり系。
キャベツ、キノコ、ごぼうの味噌汁。
ぶっちゃけ盛り付けに丁寧さが感じられませんでしたが、ボリュームは見た目以上。
しっかり作り込まれた定食という印象でした。
虎ノ門ヒルズからはもちろん、虎ノ門ヒルズ駅からも外へ出ずに行けるのはメリット。
これだけお客さんが多いのだから何か当たりの定食メニューがあるに違いない。
▼開拓した東京でチキン南蛮ランチを食べられるお店
虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー地下1階「福島屋食堂」
▼ランチで開拓したチキン南蛮メニュー
・チキン南蛮定食：1,050円
▼おすすめのチキン南蛮ランチシーン
・ソロ活：カウンター席あり
・同僚と：駅直結
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