日本茶専門店「中村藤吉（とうきち）本店銀座店」は、GINZA SIX4階にあります。
お茶だけでなく抹茶スイーツを提供していて、女性客を中心に人気のあるカフェです。
私は、レッツエンジョイ東京のおでかけ記事で紹介されたのをきっかけに2回訪れました。
どちらも抹茶パフェ。
日本茶専門店ならではのこだわりを感じることができたおでかけになりました。
それぞれのおでかけの様子をご紹介します。
別製まるとパフェ編
GINZA SIX4階「中村藤吉（とうきち）本店銀座店」で、銀座店限定の別製まるとパフェを。
虎ノ門駅から浅草方面行きの銀座線で銀座駅まで。
地下道を通ってGINZA SIXへ。
エスカレーターで4階まで上がりました。
14時の到着でほぼ満席。
私以外のほとんどが女性のグループ客。
ちらほらソロ活のお客さんもいました。
カウンター席の端なら案内できると、衝立でなかなかの急ごしらえの席を作ってもらいました。
その後立て続けに席が空いてました。
回転は早いようです。
まずはウェルカムティーとして水出し中村茶が提供されます。
一煎目は水を入れてもらえ、自分でティーバッグを揺らして水出しで。
二煎目からはポットのお湯を入れていただくよう案内がありました。
なるほど料金が割高に感じるのはこのウェルカムティーが含まれているからなのね。
水出しの中村茶はすっきりしていて飲みやすい。
緑茶の甘みを感じました。
早速、レッツエンジョイ東京のおでかけ記事で紹介されていた別製まるとパフェを注文。
メニュー表からもどうやらお店でもイチオシのメニューのようです。
パフェは注文してから10分程待っての提供できした。
今回いただいた別製まるとパフェは、
- 抹茶
- 抹茶生クリーム
- 抹茶シフォンケーキ
- 別製抹茶アイスクリーム
- ラズベリー
- 白玉
- 渋皮栗
- あわぽん
- 生茶ゼリイ（抹茶）
- 抹茶餡
- サクサク小豆
- ミルクソフトクリーム
- 濃茶
という、まさに抹茶尽くし。
まず抹茶クリームとシフォンケーキからスタート。
最上部から本気度が違います。
濃厚生クリームとしっとりシフォンケーキ。
ベリーに渋皮栗などがゴロゴロ。
苦味もしっかり感じる抹茶アイスとあわぽんのサクサク食感と白玉のもちもち食感タイムへと続きます。
白玉が3個も入っているのは嬉しい。
そして後半戦。
濃厚な甘さの抹茶餡とすっきりとした抹茶ゼリーのコントラストを楽しみ、最後は珍しいサクサクとした食感の小豆をいただきながら溶けたクリームを飲み干して完食。
ミントみたいな清涼感がありました。
パフェの後は温かいお茶でほっこり。
口の中がリセットされてすっきりとした気分になれました。
普段使いはできないけどお値段相応のスイーツ体験でした。
キャッシュレス決済はクレジットカードのみ対応。
久々にVISA LINE Payクレジットカードで支払いました。
▼おでかけした飲食店
中村藤吉（とうきち）本店銀座店
▼いただいたメニュー
・別製まるとパフェ：2,310円
▼参考にしたおでかけ記事
和スイーツ研究家が選ぶ！銀座の「本当に美味しい」和スイーツ3選
まるとパフェ編
ふわふわもちもちつぶつぶ、食感を楽しめた抹茶パフェ。
GINZA SIX4階「中村藤吉本店」でまるとパフェ／抹茶を。
抹茶スポンジケーキ、白玉団子、あられなどが入っていて、一口ひとくち新しい食感と出会えます。
抹茶の苦味は抑え目でスッキリ。
あんこでしっかり甘味があって食べやすいパフェでした。
▼参考にしたおでかけ記事
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