新丸子の「らーめん㐂輪（きりん）」で、ランチに人気メニューのまぜそばを。
新丸子交差点から少し北上したところに、目的のラーメン屋さん、らーめん㐂輪がありました。
お店は11時オープン。
11時30分過ぎの到着で既に半分くらいの座席が埋まっていました。
カウンター席8席のみの小さなお店です。
まずは入って右手の券売機で食券を購入します。
- らーめん：730円
- ネギらーめん：850円
- チャーシューめん：950円
- まぜそば（ミニライス付き）：830円
あとは餃子とライスだけのメニューはシンプル。
券売機でプッシュされていたまぜそばをいただいてみることに。
支払いは現金のみです。
- まぜそば（ミニライス付き）：830円
- 大盛り無料
の食券を出して空いているカウンター席に座りました。
タイミングが良かったのか直後満席に。
居合わせたお客さんは全員男性で、ほとんどが私と同じ一人でした。
店頭には待ちのお客さんが。
BGMは洋楽ダンスミュージック。
カウンター席から厨房を一望できました。
お冷はセルフサービスです。
カウンター越しにまぜそばが提供されました。
ミニライスはあとでお願いするのではなく、最初から出されます。
味が均一になってしまうのが苦手ですが、経験則上、まぜそばは混ぜ切った方が美味しい。
しっかり混ぜ合わせてから食べ始めました。
タレが濃厚です。
油のギトギト感はありません。
卵黄と混ぜ合わせてマイルドになっているはずですがそこそこ辛い。
麺はもっちり弾力がありました。
細かく刻んだチャーシューも濃厚な味わい。
葱と海苔たっぷりで香りを楽しめました。
器に付いた海苔を回収したい衝動が。
玉ねぎが欲しい。。
さっぱりさが欲しいなぁと思い、麺を半分食べ終えたくらいでお酢を投入。
お酢の酸味と香りで上品な味わいに。
もっと早めに入れても良さそうだと思いました。
麺を食べ切ったところでライス投入。
タレがご飯ともよく合う。
一杯で三度楽しめた油そば体験でした。
滞在中、お客さんが途切れることがなく満席でした。
▼おでかけした飲食店
新丸子「らーめん㐂輪（きりん）」
▼いただいたメニュー
・まぜそば（ミニライス付き）：830円
▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活：カウンター席のみ
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