つけめんTETSU武蔵小杉東急スクエア店で、ランチに味玉つけめんを。
つけめんTETSUは何度か訪れたことがありますが、武蔵小杉店は初めてでした。
テーブル席があることを事前に確認して、息子を抱っこ紐でだっこして訪れました。
まず券売機で食券を購入します。
味玉つけめんの大盛りを選択しました。
味玉つけめんは、チャーシューとメンマが2倍の特製つけめんに比べて180円お得。
チャーシューとメンマの量を求めない場合はリーズナブルです。
現金の他、交通系電子マネーで支払えました。
券売機が一台しかないため、後ろに並ぶお客さんが気になります。
午後の仕事のことを考えて麺の量を「大盛り」にとどめましたが、「特盛り」✕「あつもり」にしても良かったかも。
客席は2人掛けテーブル席が5組で、残りはカウンター席。
テーブル席2組をくっつけて4人掛けにしてもらえました。
しばらく待ってつけ麺が提供されました。
盛り付けが丁寧です。
大盛りでもなかなかのボリュームです。
ツルツルのもっちり中太麺。
噛み応えがあります。
つけだれは豚骨×鶏×魚介。
魚粉がキラキラ光る見え、舌触りがザラリとするくらい濃厚です。
メンマも厚めで食べごたえがあります。
一方、チャーシューと味玉はあっさり系。
チャーシューはしっとりしていて、黄身がとろっとろでした。
卓上の揚げ葱を試してみるとカリカリ食感がプラスされて、大盛りの麺を飽きずに食べ切ることができました。
最後は割スープを入れてつけだれも飲み干しました。
妻「すごい人気だね」
今回訪れたランチタイムはお客さんが途切れることがありませんでした。
お店を出ると外には入店を待つお客さんの行列が。
慌ただしいので落ち着いて食事がしづらいのが難点。
普通のつけ麺しか食べたことが無いため、鶏白湯やまぜそばを試してみようかな。
▼おでかけした飲食店
つけめんTETSU 武蔵小杉東急スクエア店
▼いただいたメニュー
・味玉つけめん：1,000円
▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活：カウンター席メイン
・同僚と：テーブル席あり
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