【筆者紹介】
神奈川県在住のランチブロガー「シラタキ」です。
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ルミネ横浜7階「黒ぶたや ルミネ横浜店」で、ランチに六白黒豚と有機野菜の蒸ししゃぶ御膳を。
横浜駅近くで一人ランチの機会。
肌寒い日だったのでしゃぶしゃぶを食べたい気分に。
厨房を囲うようにカウンター席が配置され、通路を挟んで片側ソファの4人掛けテーブル席が並んでいました。
一番奥のカウンター席へ。
カウンターが高く厨房の中を伺うことはできません。
見えない奥から調理音が響いてきます。
BGMはJポップ。
店員さん同士の会話がストレートに聞こえてきて、ちょっと私語が多かったのが気になったかな。。
御膳メニューが充実しています。
角煮やポーク南蛮が気になりつつ、六白黒豚と有機野菜の蒸ししゃぶ御膳を注文しました。
＋500円のひとくちロースカツも気になりましたが、2,000円を超えるので見送りました。
まずはサラダからの提供でした。
それから10分後、その他一式お盆にのせての提供でした。
せいろの蓋を開けた瞬間に湯気がモクモク。
見た目もボリュームを感じました。
ご飯、豚汁、サラダがおかわり自由は嬉しい。
豚肉たっぷりです。
若干脂身多めの印象でしたがサッパリしたタレで程良い感じの脂感に。
豚肉の下にはたっぷり白菜が。
ご飯はふっくらとした炊き加減。
しゃぶしゃぶとご飯の相性が抜群でした。
豚汁は豚肉は少なめだったけど野菜が具沢山。
小鉢が充実していてご飯のお供に困らない御膳でした。
ご飯をおかわりせずとも十分お腹いっぱいに。
サラダにかけた胡麻ドレッシングが濃厚でした。
途中温かいお茶の提供が。
こういう気配りは嬉しい。
キャッシュレス決済はスマホ決済を含めて豊富に対応していました。
しゃぶしゃぶ食べ放題は4,000円かぁ。
6歳まで無料なのは魅力的。
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ルミネ横浜7階
「黒ぶたや ルミネ横浜店」
▼ランチでいただいたメニュー
六白黒豚と有機野菜の蒸ししゃぶ御膳：1,880円
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・ソロ活：カウンター席あり
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