海鮮

西荻窪「すし松」で本鮪とサーモンの三貫盛り合わせを食べ比べ。 すし松は松屋フーズが手掛ける注文型回転寿司店。 今回訪れた西荻窪店はJR中央線西荻窪駅を降りてすぐのカルディやパンの田島の2階にありました。...

上野「寄せ家」でいくらと鮭の親子丼を。 鮭の切り身が5枚といくらがこんもり。 シャリはかなり柔らか目です。 その他は至ってオーソドックス。 ペロリと完食しました。 常にほぼ満席ですが、落ち着...

原宿のサーモン丼専門店「熊だ」で炙りサーモン丼を。 鮭茶漬けが無料で付いてきます。 鮭明太か鮭塩麹かを選べて鮭明太を選択しました。 丼注文時に合わせて伝えます。 提供時にお茶漬けの時にご飯をおかわりができ...

東京スカイツリーを臨む、本所吾妻橋「野口鮮魚店」で朝一築地丼を。 ビジュアルやばい。 食べる前から胃袋を鷲掴みにされます。 まぐろ、しっかりとろけて甘い！ サーモンも脂がのっててトロトロ。 豪快な串...

池袋「回転寿しトリトン」の生サーモンづくし 舌で触れるだけでホロっとする上質サーモンでした。 池袋東武11階「回転寿し トリトン」で生サーモンづくし、特別三種盛り、真いか（柚子塩）、まぐろ三昧を。 池袋「回転寿しトリトン...