銀座わしたショップ本店で、ランチに軟骨ソーキそばともずく天ぷらを。
銀座わしたショップ本店は、沖縄のアンテナショップ。
有楽町から東京駅まで伸びる大通り沿い、有楽橋の交差点にあります。
最寄り駅は銀座一丁目駅。
人生で沖縄に行ったことがあるのは1回だけ。
味を覚えていませんが宮古島でソーキそばを食べたはずです。
それ以来、都内で沖縄料理自体を食べる機会が少なく、ソーキそばを食べるのはその沖縄旅行以来なんじゃないかなと思います。
店内奥がイートインスペースです。
まずは注文口でメニューを見ながら注文します。
軟骨ソーキそばともずく天ぷらを。
キャッシュレス決済にはクレジットカードが使えず、久々にPASMOで支払いました。
お値段は銀座価格です。
会計後すぐにもずくの天ぷらを提供してもらえます。
紙袋に入ってそのまま食べられます。
ソーキそばは席に座って待ちました。
5分くらい経ってソーキそばと対面。
盛り付けがシンプルです。
お肉が柔らかく軟骨もプリプリとろとろ。
濃厚な味わいでサッパリとしたソーキそばと対称的です。
紅生姜がめちゃめちゃ合う。
一度口にすると紅生姜が無いと寂しいと感じてしまうくらいです。
麺とスープの分離感はデフォルトなんでしょうね。
ソーキそばで麺がスープによく絡むという経験をしたことがありません。
続いて初めて食べるもずくの天ぷら。
外見から全体がサクサクしているのかと思いきや、サクサクしているのは表面だけで中はどろっとしています。
塩気が効いていて、これはオリオンビールと一緒にいただくと最高なやつ。
ソーキそばとの食べ合わせは少し塩分取り過ぎかなと思いました。
BGMの沖縄民謡の合間に、度々、売り込みアナウンスがカットイン。
沖縄気分を楽しんだというより、スーパーで働いてた頃の思い出に浸ったアンテナショップランチになりました。
▼おでかけした飲食店
銀座わしたショップ本店
▼いただいたメニュー
・軟骨ソーキそば：850円
・もずく天ぷら：200円
▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活：カウンター席あり
▼参考にしたおでかけ記事
銀座「一人散歩」スポット5選！歌舞伎座にアンテナショップ、老舗喫茶店まで
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