「入鹿（いるか）TOKYO 六本木」で、ランチにポルチーニ醤油らぁ麺を特製トッピングで。
本店は都心から離れた東久留米市にあるらしい。
お昼の部が11時～15時、夜の部が18時～20時。
入店受付はお昼の部の終わる15時、または夜の部が終わる20時までに行列最後尾に並んでおくことが条件。
平日にお昼の部へ行ってみることにしました。
霞ケ関駅から千代田線で乃木坂駅まで。
3番出口から地上へ出て東京ミッドタウン方面へ。
東京ミッドタウンを過ぎたところで脇道に入ったところ、乃木坂駅から徒歩8分くらいに目的のラーメン店、入鹿がありました。
オープン30分後の11時30分過ぎ到着で店頭に10人で行列が。
真夏日の真っ昼間からラーメンなんて食べる気にならないだろうと油断した結果、待つことになりました。
2人組やソロ活のお客さんがメイン。
待っている間、店員さんが外に出てきて日傘を渡しに来てくれました。
優しい。
ちょうど日陰で風もあったので遠慮しました。
私が並んだ後ろにも続々とお客さんが。
回転率は速くありません。
店頭からお店向かって右側に並ぶようです（1グループ目先頭）
看板まで人が並んでいたら、入鹿とミッドタウン双方の向かい側の歩道に並びます（2グループ目先頭）
写真におさめるのを忘れてしまいましたが、道路に置いてある置いてある赤のカラーコーンが目印です。
ただ、これが初見だとこの案内看板やカラーコーンのことに気付かず、2グループ目に行列ができているのに1グループ目に並んでしまいそう。
私が一瞬そうなろうしました。
2グループ目に1人しかいなかったので、最初、入鹿の行列と思いませんでした。
もしや、、と思って2グループ目のカラーコーンを覗き込んで、ようやく最後尾はこっちだと気付きました。
11時30分から11番目に並んで入店するまでどれくらいかかったかというと、、約30分。
いや、長かった。
オープン前から並ばない限り、お昼時に行っちゃダメですね。
今回は良い勉強になりました。
お店に入ってまずは券売機で食券を購入します。
レッツエンジョイ東京のおでかけ記事で紹介されていた
- ポルチーニ醤油らぁ麺：1,100円
- 特製トッピング：400円
を選択。
特製トッピングの内容は、鴨チャーシュー2枚、煮玉子、鶏団子、海老団子。
トータル1,500円のちょっとリッチなラーメンランチに。
支払いは現金のみでした。
厨房前の8席あるカウンター席へ案内されました。
厨房から少し離れたところに4人掛けのテーブル席があるようで、そちらは子連れOKとのこと。
いやいやいや、待ち時間から子連れはかなりのハードルです。
子供が小さい我が家が一緒に訪れるのは当分先になりそう。
カウンター席の両側にアクリル板が。
エアコンがめちゃめちゃ効いてて涼しい。
食材にかなりのこだわりがあるみたい（ほとんど予習無し笑）
鶏、豚、海老、貝の4種類のスープをブレンドしているとのこと。
そして完全無化調。
ラーメンの提供まで5分と待たなかったんじゃないかなぁ。
盛り付けがめちゃめちゃきれい。
麺が具で隠れることなく、しっかり存在をアピール。
どの具材の盛り付けからも美を感じました。
醤油スープ独特の香り。
鶏、豚、海老、貝のブレンドと正直言って分かりませんが笑、いろいろ入っているーという感じ。
麺は平打ちのような細麺。
もっちりしていて歯切れも良い。
ツルツル飲めそう。
鴨チャーシューは柔らかくて噛むほど旨味が溢れます。
胡椒がピリッと効いていました。
豚チャーシューも薄切りだけどビッグサイズ。
食べ応えがありました。
鶏団子も海老団子も旨味と香りが豊かでした。
味玉が白身がプリっと柔らかくて、黄身は半熟トロトロ。
後半はブラックデュクセルペーストを混ぜて。
めっちゃトリュフ。
味変を堪能しつつ、スープを飲み干して完食。
お店を出る時、店員さんから「お暑い中ありがとうございました」の声掛けが。
最後まで優しい。
▼おでかけした飲食店
「入鹿（いるか）TOKYO 六本木」
▼いただいたメニュー
・ポルチーニ醤油らぁ麺：1,100円
・特製トッピング：400円
▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活：人気の行列店
▼参考にしたレッツエンジョイ東京のおでかけ記事
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