大久保の香港スイーツ専門店「香港誠記」で香港牛乳もちを。
スイーツコンシェルジュのはなともさんの紹介なので期待が持てます。
JR総武線大久保駅を降りて433号線を西側へ歩き、北新宿一丁目の交差点にお店がありました。
階段で2階へ上がります。
全席カウンターの狭い店内です。
日本語が流暢な外国人スタッフさんお一人でまわしていらっしゃるようでした。
目当ての牛乳もちを注文したところ、出来上がりまで時間が掛かるとのこと。
味付けの一番人気はきな粉とのことですが、珍しい黒ごまピーナツを選びました。
会計を済ませて席で待ちます。
支払いは現金のみでした。
店員さん「温かいうちにお召し上がりください」
まずはささっと撮影です。
スマホを持ったままビヨーンと伸ばすの難しい。
トルコアイスのようなビヨーン感をイメージしていたんですが、重量があるためそう簡単には行きませんでした。
何度か挑戦してプツンプツン切れる中パシャリ。
舌触り滑らかでしっとり。
牛乳もちという名前がピッタリでミルキーな味わいです。
味付けの黒ごまピーナツは正解でした。
胡麻とピーナツの香ばしさとの相性が抜群でした。
食べている間、何組かお客さんが訪れてきてましたが、私の他に日本人は1人しかいなかったような。。
店内のBGMもそうですが、会話でも外国語が飛び交ってました。
▼おでかけした飲食店
大久保「香港誠記」
▼いただいたメニュー
・香港牛乳もち：418円
▼おすすめのシーン
・ソロ活：少数のカウンター席
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