【レポ】原宿「熊だ」の炙りサーモン丼

原宿「熊だ」の炙りサーモン丼

原宿のサーモン丼専門店「熊だ」で炙りサーモン丼を。

鮭茶漬けが無料で付いてきます。
鮭明太か鮭塩麹かを選べて鮭明太を選択しました。
丼注文時に合わせて伝えます。
提供時にお茶漬けの時にご飯をおかわりができると案内があります。

炙りサーモンが5枚のってます。
見た目でプリプリ感が伝わってきます。
脂がしっかりとのってました。
柔らかくてほんのり炙りの香ばしさが。
味わいが濃厚です。

ご飯はあったかい白ご飯。
サーモンとの分離感がありますが、良いお米でこれはこれでアリです。

お茶漬け注文時にご飯の量を、普通盛りか少なめで選ぶことができます。
今回は普通盛りで。

出汁でいただくあっさり味です。
脂っぽくなった口の中がスッキリしました。

座席はカウンター席のみ。
オープン30分後の12時にならないうちに満席になってました。

▼おでかけした飲食店
原宿「熊だ」

▼いただいたメニュー
炙りサーモン丼:1,078円

▼おすすめのシーン
・ソロ活(カウンター席のみ)
・デート(サーモン好きカップルなら)

▼参考にしたおでかけ記事
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