横浜駅近くに「山下本気うどん」がオープン！人気メニューの白い明太チーズクリームうどんを食べた感想

山下本気うどん横浜ポルタ店で、ランチに白い明太チーズクリームうどんと、山下名物！鶏天をタルタルソースで。

山下本気うどんは数年前に一度渋谷のお店に訪れたことがありました。
今回、2022年11月に横浜駅直結の商業施設「横浜ポルタ」に山下本気うどんがオープンしたと聞いて再び訪れてみることにしました。
休日に妻と子供2人とで横浜へおでかけ。
横浜駅中央通路からエスカレーターを降りた左手に、山下本気うどんがありました。

中央と入口側がカウンター席が並び、サイドが2人掛けと4人掛けのテーブル席というレイアウト。
11時前の到着でほぼ満席でした。
片側ソファの4人掛けテーブル席へ案内してもらえました。
ベビーカーのまま入店できました。
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気です。

丸亀製麺やはなまるうどんとは異なりフルサービスのうどん店です。
テーブルに座ってから注文します。
妻「どうしよう？メニューがいっぱいだね」
文字だけのメニュー表でビジュアルは提供されてからのお楽しみというスタイル。
妻は海老天うどん、私は人気メニューの白い明太チーズクリームうどんを注文しました。
加えて山下名物！鶏天をタルタルソースで。

↑記事冒頭と同じ動画です。

妻「すごいね。これ、上（白いクリーム）は何なんだっけ？」
明太うどんを白いチーズのホイップクリームで覆った一杯。
クリーム自体には味がありません。

下を覗くと海苔と粉チーズのかたまりが。
クリームを崩してしまうのが勿体無く感じるけど、油そばを食べる時のように全体を混ぜ合わせて食べ始めるのが正解なのかも。

麺は柔らかくてもっちもち。
讃岐うどんにしてはコシが控えめでもっちり感を高めた印象です。
明太子うどんはクリーミーで辛さをほとんど感じません。
とってもマイルドで上品な明太子うどんを食べているような感じ。

店員さんがすすめてくれたように、うどんを半分くらい食べた後に出汁をかけていただきました。
クリーミーさは半減するけど香りと旨味が増しました。
味変が楽しく最後まで飽きることなく完食できました。

鶏天は2口サイズくらいのものが5個。
衣がサックサク。
鶏天自体にほんのり醤油味が付いていてソース無しでも十分です。
タルタルはオーロラソースタイプ。

妻「これすごいよ。お得じゃない？」
メニュー最後にうどんとミニ丼ととり天4個の本気満腹セットを発見。
確かにこの内容なら満腹になれそう。

キャッシュレス決済はスマホ決済を含めて豊富に対応していました。
楽天ペイで支払いました。
12時前の帰る時には店頭に大行列が。
待ち時間短く食事をしたいなら11時までに訪れた方が良さそうです。
妻「美味しかったんだけど、、やっぱり丸亀製麺すごくない？」
妻は山下本気うどんを食べて丸亀製麺のお得さを再認識したようでした笑