そごう横浜10階のレストランフロア内にある「壁の穴そごう横浜店」で、ランチに極上たらこスパゲッティ〜漬けいくら、真鯛、釜揚しらす添え〜を。
休日に妻と子供2人と一緒に横浜へおでかけ。
ランチでそごう横浜で未開の飲食店を開拓することに。
妻のリクエストで訪れることにしたのは「壁の穴」
壁の穴は1953年（昭和28年）創業のスパゲッティ専門店。
たらこスパゲッティ発祥のお店だとか。
日比谷シャンテ店に一度訪れたことがありました。
休日の11時40分到着で1組待ち。
座席はカウンター席がメインで、そごうの飲食店の中でもテーブル席の数が少なめで空くのを待ちました。
片側ソファのテーブル席へ。
席と席との間隔が広めでベビーカーを横付けできました。
BGMはイタリアの音楽が流れてそうなイメージでしたが、FEELCYCLEで流れてそうな洋楽ポップスが。
厨房から聞こえてくる調理音とお客さんの話し声で賑やかでした。
せっかくなので壁の穴発祥の元祖たらこスパゲッティを食べてみたい。
真鯛、焼きたらこ、釜揚げしらす、青じそ、大根おろし、漬けいくらを合わせたプレミアムメニュー、極上たらこスパゲッティを注文しました。
妻もたらこスパゲッティの中から、たらことイベリコ豚、いろいろきのこ〜焦がし醤油風味〜を注文。
キッズセットもありましたが、妻のパスタを大盛りにして取り分けることに。
麺の大盛りは＋250円。
提供まで15分くらい待ちました。
いくらは別添えです。
麺はアルデンテ。
もちもちの中太麺です。
たらこがたっぷり絡んでいました。
焼きたらこは焦げが香ばしくて濃厚。
真鯛はちょっと固いかな。。
大葉と大根が爽やかでした。
そしていくらをセルフでトッピング。
口に含むと口の中でプチプチと弾けて磯の香りが広がりました。
たらこスパゲッティといくらの相性抜群です。
確かにこのたらこスパゲッティ体験はプレミアム。
たっぷりあるので最後の一口までいくらと一緒にたらこスパゲッティを楽しめました。
妻が注文したたらことイベリコ豚、いろいろきのこ〜焦がし醤油風味〜は、ベーコンときのこ、そしてバター醤油の香りが。
結局、娘は食べることなく夫婦で食べ切りました。
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アイスコーヒーとジンジャーエールをいただきました。
キャッシュレス決済はスマホ決済を含めて豊富に対応。
楽天ペイで支払いました。
▼おでかけした飲食店
壁の穴そごう横浜店
▼いたたいたメニュー
・極上たらこスパゲッティ〜漬けいくら、真鯛、釜揚しらす添え〜：1,980円
▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活：カウンター席あり
・子連れ：ベビーカー入店可
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