板橋区の「松葉寿司」は、昭和27年創業の老舗寿司店。
場所は鮫洲大山線近くの大谷口です。
シラタキは、ランチで複数回、松葉寿司を訪れました。
こちらのブログ記事では、それぞれのランチの様子を紹介します。
【筆者紹介】
東京都板橋区「大山」が職場のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、東京と神奈川の開拓実績は10年間で3,000店を超えました。
2024年の転職をきっかけに大山駅周辺のランチ開拓を開始。
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ねぎとろサーモン丼編：2025年
板橋区の「松葉寿司」で、ランチにねぎとろサーモン丼を。
初めて訪れた時からねぎとろサーモン丼が気になっていて再訪しました。
厨房に面したカウンター席が8席と座敷席。
カウンター席への案内でした。
居合わせたお客さんは私と同じソロ活と、座敷には子連れもお客さんもいました。
テレビの民放放送がBGM代わり。
ランチメニューは、にぎり寿司やちらし寿司のお寿司の他、刺身や焼魚の定食、そして今回目当てのねぎとろサーモン丼も。
ねぎとろサーモン丼を注文しました。
注文してから8分待ったかな。
サラダ、みそ汁、小鉢を一式、お盆にのせての提供でした。
ねぎとろサーモン丼にはうずらかな？小さな卵がトッピングされていました。
サーモンが厚切り。
プリッとしていて噛むと脂を感じました。
シャリはもっちり柔らかい。
クセがなく食べやすい。
程よい塩気で醤油なしでも十分美味しく食べ進められました。
サラダと小鉢が付いてて内容充実。
小鉢はキャベツと豚肉の炒め物かな？めちゃめちゃスパイシーでした。
しじみのみそ汁を飲み干して席を立ちました。
支払いは現金のみでした。
▼訪れた板橋区大山駅最寄りのランチスポット
「松葉寿司」
▼いただいたランチメニュー
・ねぎとろサーモン丼：1,500円
にぎり寿司編：2025年
板橋区の寿司店「松葉寿司」で、ランチににぎり寿司を。
松葉寿司の場所は鮫洲大山線を千川方面へ向かい、小学校を過ぎて2本目の脇道に入ったところ。
以前訪れた洋食店、ハンブンバーグの近くです。
中の様子を伺えないので入店時に勇気が要ります。
厨房に面したカウンター席が8席。
奥に広々した座敷席もありました。
大山駅周辺の他の寿司店と比べて広々した空間です。
テレビの民放放送がBGM代わり。
ランチタイムは11時から14時。
ランチメニューは、にぎり寿司、刺身定食、焼き魚定食等の海鮮がメイン。
ねぎとろサーモン丼が気になりつつ、リーズナブルなにぎり寿司を注文しました。
お盆に一式のせての提供でした。
味噌汁以外にもサラダと小鉢もあって充実したセット。
にぎりは、まぐろ、サーモン、はまち？、穴子、海老、玉子の計6貫に、かんぴょう巻き4個。
どのネタも厚みがありました。
ネタの柔らかさと対照的にシャリはかために感じました。
酢はかなり控えめ。
味噌汁はあさり汁でした。
支払いは現金のみ。
次はねぎとろサーモン丼を食べてみたいなぁ。
▼訪れた板橋区のランチスポット
「松葉寿司」
▼いらただいたランチメニュー
・にぎり寿司：1,100円
▼おすすめのランチシーン
・ソロ活：カウンター席メイン
・子連れ：座敷席あり
所在地：東京都板橋区大谷口上町49-4
最寄駅：東武東上線「大山」駅（南口）
行き方：川越街道から鮫洲大山線を千川方面へ（駅から徒歩16分）
ランチ：11時〜14時（ディナー16時30分～21時）
定休日：火曜
予 約：電話予約可
タバコ：不明
子連れ：座敷席あり
支払い：現金のみ
※訪問＆投稿時点での情報です。
おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。
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ランチで板橋区大山（東武東上線「大山」駅周辺）の飲食店を片っ端から開拓。それぞれのランチの様子をブログ記事を通して紹介しています。
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