東京チキン南蛮ランチ開拓第11弾は、しゃぶしゃぶ和食 にし山 アパホテル巣鴨店。
にし山は、巣鴨地蔵通り商店街入口正面のアパホテル1階にあります。
この日は近くの喫茶店スカイを訪れる予定でしたが、見事に店休日。
せっかく巣鴨に出てきたので東京チキン南蛮ランチ開拓に切り替え。
Googleマップで「巣鴨チキン南蛮ランチ」と検索すると、どうやら「巣鴨酒場笑う門には福来る」のチキン南蛮が名物らしい。
しかし、行ってみるとどうやらランチ営業はしていない模様。
行き道で偶然前を通り、ランチメニューにチキン南蛮があることを確認したお店へ戻ってみることにしました。
知らないお店でネットで調べようとしても「にくじ」「にく心」と読み間違えてなかなかヒットせず。
辺りを見渡してようやく「にし山」と呼ぶことを知りました。
フォントが読みづらい。。
気を取り直して入店。
既に多くのお客さんが食事をしていて席はほとんど空いていませんでした。
巣鴨の土地柄か、年齢層はかなり高め。
2人掛けのテーブル席へ案内されました。
店内には高さがあるガラス窓から日光が差し込んでいます。
客席同士の間隔が広く通路も広め。
オープンキッチンで店内を見渡せて開放的です。
キッチンに大型モニターがあり、稼働はしていませんでしたが配膳マシンも。
オープンしたばかりなのでしょうか。
めちゃめちゃ綺麗でした。
早速タブレットでチキン南蛮の自家製タルタル膳を注文。
ランチメニューにはドリンクバーが付いてきます。
ジュース類の他、コーヒーマシンでコーヒーをいれることも。
オペレーションがうまく回っていなかったのかもしれません。
店員さんの動きは慌ただしく、提供までの待ち時間も15分くらいでした。
2〜3口では食べ切れないくらい大きい唐揚げが5個。
表面がカリッとしてて香ばしく、中は肉汁たっぷり。
甘酢は甘くてコクがあって酸味は控え目。
たっぷりかかっているタルタルソースは玉ねぎで食感がシャキシャキしました。
正直言って味噌汁や小鉢、サラダのクオリティから期待していなかったんですが、メインのチキン南蛮はハイレベルでした。
ご飯の炊き加減は柔らかめ。
ふっくらもっちりしていました。
スタッフ呼び出しもタブレットで。
ご飯を少な目でおかわりしました。
ドリンクバーがあるのでコーヒーを飲みながらゆっくりしたかったんですが時間に余裕が無くなり、食べ終わって早々に退店することに。
キャッシュレス決済は、クレジットカードや交通系電子マネーの他、d払いやPayPayにも対応。
6gramを支払元にしたd払いで支払いました。
▼チキン南蛮ランチを開拓した飲食店
しゃぶしゃぶ和食 にし山 アパホテル巣鴨店
▼いただいたメニュー
・チキン南蛮の自家製タルタル膳：1,078円
▼おすすめのチキン南蛮ランチシーン
・ソロ活：ゆったりできる
・子連れ：ベビーカー入店可
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