原宿「JINGUMAE COMICHI（ジングウマエコミチ）」2階の「Noodle Stand Tokyo（ヌードルスタンドトーキョー）」で牛煮込みまぜそばを。
日比谷駅から千代田線で明治神宮前駅まで。
3番出口から地上へ出て線路沿いを北上すること3分、 NESCAFEから右へ曲がったところに商業施設「JINGUMAE COMICHI」がありました。
元住吉へ引っ越して一年。
JINGUMAE COMICHIに訪れるのは初めてでした。
目的のお店「Noodle Stand Tokyo」は2階。
正面の階段を上がります。
略称で「ヌースタ」と呼ぶらしい。
三方をガラス戸で囲われた開放的でスタイリッシュな空間です。
まずは券売機で食券を購入します。
使えるのは現金のみ。
厨房をコの字で囲むようにカウンター席だけが並びます。
着席して店員さんに食券を手渡すと、トッピングを温泉卵にするかタルタルソースにするか、麺の量は並盛りか中盛りかを尋ねられました。
トッピングは温泉卵、麺の量は中盛りまで無料とのことで中盛りで。
注文して3分程での提供でした。
見た目はまぜそばというよりパスタに近い。
柔らかいもっちり麺です。
お肉も柔らかく、たっぷり入っています。
コラーゲンがぷるぷる。
醤油がしっかり染みた濃い目の味付けでした。
パスタのように粉チーズやタバスコ、ガーリックチップで味変させて食べ進めます。
粉チーズとガーリックチップをかけると、かなりジャンキーな味わいに変化しました。
ラーメン屋さんは男性が多い印象ですが、ヌースタは逆。
食事中ずっと、男性客は私一人でした。
JINGUMAE COMICHIには他にも飲食店が多く出店しているようでした。
エレベーターやオムツ替え台付きのトイレもあるらしく子連れでも大丈夫そうでした。
また訪れることになりそう。
▼おでかけした飲食店
原宿「JINGUMAE COMICHI（ジングウマエコミチ）」2階「Noodle Stand Tokyo（ヌードルスタンドトーキョー）」
▼いただいたメニュー
・牛煮込みまぜそば：980円
▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活：カウンター席
▼参考にしたおでかけ記事
「牛煮込みまぜそば」が絶品！女子一人飲みもOKな原宿のラーメン店へ
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