高円寺「チーズ喫茶 吾輩は山羊である」でチーズ喫茶のカスタードプリンを。
まずはクリームフロマージュラテを。
コーヒーの苦味をしっかり感じます。
チーズが濃厚でクリーミーです。
コントラストが鮮やかで混ぜるのが勿体ないと思うくらい。
次にカスタードプリンを。
フォルムがくっきりしててかわいい。
食べてみるととろっとしてます。
確かにプリンの奥にチーズがいました。
カラメルはすっきりとした苦味。
プリンの甘味を引き立ててます。
胡桃とクリーム、カラメルで味変を楽しめました。
2品いただいただけでも、このお店のこだわりを十分に感じ取れました。
人気店なのも頷けます。
隣の、というかカウンター席お客さん横並び全員が頼んでいたナポリタンが、チーズがこんもりしててフォトジェニックでした。
次はそちらを食べてみたいなぁ。
14時のオープンに合わせて訪れると10名近く並んでいました。
5分くらい過ぎて入店。
2階席もあるようですがカウンター席に通され、待ってたお客さんでちょうどいっぱいになりました。
注文の聞き方からとってもあったかい店員さんということが分かります。
前回訪れた時はオープン時間過ぎてもSNSで案内も無く真っ暗という残念な体験をしましたが、ようやくいただくことができました。
母と一緒にいただきたかったなぁ。。
▼おでかけした飲食店
高円寺「チーズ喫茶 吾輩は山羊である」
▼いただいたメニュー
・チーズ喫茶のカスタードプリン：500円
・クリームフロマージュラテ：600円
▼おすすめのシーン
・ソロ活（カウンター席あり）
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