【板橋区大山】孤独のグルメに登場！移転した「洋包丁」でおすすめメニュー開拓

「洋包丁（ようぼうちょう）」は、板橋区を中心に出店している人気洋食店。
大山の他、池袋、板橋、高田馬場にもお店があるみたい。

大山店は、2025年に大山駅南口側から遊座大山の路地裏へ移転。
シラタキは、移転前と移転後に、ランチで訪れました。
こちらのブログ記事では、それぞれのランチの様子を紹介します。

シラタキ

【筆者紹介】
神奈川県川崎市「元住吉」在住のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、開拓実績は9年間で3,000店を超えました。
Instagram（1万フォロワーを突破！）で最新レポートを配信中。

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スタミナ焼ランチ編：2025年

板橋区大山「洋庖丁（ようぼうちょう）大山店」で、スタミナ焼ランチを。

人生2度目の洋包丁。
朝食を抜いた人間ドックの帰りに、遊座大山方面に移転した洋包丁を訪れました。

場所は遊座大山のローソン正面から入る細道を抜けたところ。らーめんハウスこーちゃんの奥です。

オープン時刻の11時過ぎに到着。
既に満席で2人待ちでした。
満席時は前のお客さんが出てくるタイミングで入れ替わるように入店する流れ。
厨房を囲うようにカウンター席が10席。
以前あった待合スペースは無くなりました。
ラジオ放送がBGM代わり。

前回からし焼をいただいたので、今回は別メニューをいただくことに。ジャンボ焼とスタミナ焼とで悩んで、スタミナ焼を注文しました。

オープンキッチンで客席から調理の様子が丸見えです。
注文1つ1つを丁寧に作ってくれている様子を眺めながら料理の提供を待ちました。
ライスと味噌汁が運ばれてくると、料理が間もなく提供される合図。

↑記事冒頭と同じ動画です。

スタミナ焼と初対面。
パッと見、大皿の野菜炒め。
タレがスープのようにたっぷりで、てっぺんには卵黄をトッピング。
タレは40年愛され続けている味らしい。

ライスは普通盛りでも他所では大盛りで出来そうなボリューム。
これらをこれから食べるのかと、野菜たっぷりのメニューでも背徳感を覚えました。

スタミナ焼は食べても見た目通りの圧巻のボリューム。
野菜がシャッキシャキで噛み応えあります。
甘じょっぱいソースでライスがどんどん進みます。

ライスは柔らかめの炊き加減。
食べ終える頃には余裕で腹パンになりました。
私にとっては洋包丁の大盛り注文は食べ過ぎコースだな。

ハンバーグはオーブンで焼き上げるため15分程かかるらしい。
移転前に比べると値上げされているけど、未だにほとんどのメニューを1,000円未満で楽しめるなんてすごい。
根強い人気。
滞在時間中は常に満席で行列ができていました。

▼訪れた板橋区大山のランチスポット
「洋庖丁（ようぼうちょう）大山店」

▼いただいたランチメニュー
・スタミナ焼ランチ：930円

所在地：東京都板橋区大山東町28-2
最寄駅：東武東上線「大山」駅（北口）
行き方：遊座大山のローソン正面の細い路地を奥へ（駅から徒歩7分）
ランチ：11時〜14時30分（ディナーは17時〜20時）
定休日：金曜
予　約：不可
タバコ：全席禁煙
子連れ：難しそう（全席カウンター席）
POINT：なし
支払い：現金のみ
※訪問＆投稿時点での情報です。
おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。

▼おすすめのランチシーン
・ソロ活：カウンター席のみ