![シラタキ](https://shirataki.me/wordpress/wp-content/uploads/2022/12/1f89b446569a0cfff58acce24f2cd03c-150x150.png)
【筆者紹介】
ランチブロガーのシラタキです。
ランチは毎日外食で、開拓実績は8年間で2,500店を超えました。
最近は「東京のオムライスまとめ」を作成するために都内の洋食店を開拓中。
高円寺「sante cafe Ailnoir(サンテカフェ・アィノワール)」でふわふわオムライスを。
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おでかけで久々のなんじゃこりゃー来ました。
注文して待っている間ずっとミキサーの音がしてましたが、この泡泡を作ってたんですね。
着丼時の黄金はぐれメタル感に、思わず「おっ」と声が出ました。
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泡は食感は見た目通り、しゅわしゅわです。
別で焼いているのかな、泡の下には玉子の薄生地があって、その下に洋風ピラフが隠れている感じです。
お焦げが香ばしい優しい味付け。
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店内は小綺麗。
訪れた時は♪風の谷のナウシカのBGMが流れてました。
トイレもなかなかメルヘンです。
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接客がとっても丁寧。
会計時に店主らしき方からも挨拶いただきました。
▼おでかけしたランチスポット
高円寺「sante cafe Ailnoir(サンテカフェ・アィノワール)」
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▼ランチでいただいたメニュー
・ふわふわオムライス:970円
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▼おすすめのランチシーン
・デート:小綺麗
・ソロ活:ゆったりできそう
▼参考にしたレッツエンジョイ東京のおでかけ記事
これ本当にオムライス・・・!? 一時間待ちの行列グルメ「泡すぎるオムライス」がすごい!
![](https://rstatic.enjoytokyo.jp/assets/images/article/40/211449/main.jpg?1601527622&p=t&w=1200)
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