板橋区大山「すし処さとう」は、川越街道沿いにあるお寿司屋さん。
ランチでからにぎりやちらしを楽しむことができます。
シラタキは、ランチで複数回、すし処さとうを訪れました。
こちらのブログ記事では、それぞれのランチの様子を紹介します。
【筆者紹介】
東京都板橋区「大山」が職場のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、東京と神奈川の開拓実績は10年間で3,000店を超えました。
2024年の転職をきっかけに大山駅周辺のランチ開拓を開始。
Instagramで最新レポートを配信中です。
ばらちらし編：2025年
板橋区大山の寿司店「すし処さとう」で、ランチにばらちらしを。
大山駅近くでは一番好きなお寿司屋さん、すし処さとうをリピート。
手前にカウンター席が6席。
奥にテーブル席があります。
12時過ぎの到着で半分くらいの座席が埋まっていたかな。
BGMはピアノジャズ。
お茶は熱いのか冷たいのかを尋ねられます。
続いて「お召し上がりは？」と注文を尋ねられます。
ポンポンと聞かれるので少し落ち着きませんでした。
メニューはにぎりかちらし。
前回にぎりをいただいたので今回はちらしを。
ちらしは普通のちらしと数量限定のばらちらしがあります。
ばらちらしを注文しました。
注文してから着丼まで5分くらい待ったかな。
丼が大きい。
まぐろ、白身、イカ、海老の切り身が沢山入っている他、ネギトロも。
色がとても鮮やかなばらちらし。
とびっこのプチプチやキュウリのシャキシャキの食感が楽しい。
卵焼きが甘い。
シャリは硬めでもっちり。
酢加減は控えめです。
食べ終えた頃には腹パンに。
ご主人の声かけがとってもハキハキしています。
おしぼりの香りが惜しいかなぁ。
支払いは現金のみ。
今回も「（お金を）そこに置いておいてください」スタイルでした。
▼訪れた板橋区大山のランチスポット
川越街道
「すし処さとう」
▼いただいたランチメニュー
・ばらちらし：1,200円
にぎり1.5人前編：2024年
板橋区大山の寿司店「すし処さとう」で、ランチににぎり1.5人前を。
場所は川越街道街道沿い。
大山金井町の交差点近くにあります。
厨房に面したカウンター席が6席。
奥に4人掛けテーブル席が見えました。
BGMはしっとりしたジャズ。
車が多く行き交う外の喧騒とは対照的でした。
私と同じソロ活のお客さんが。
まずお茶は冷たいのが良いか、温かいのが良いか尋ねられます。
続いて注文するメニューを尋ねられます。
クチコミで評判だったにぎり1.5人前を注文しました。
席にランチメニュー表は置いてありません。
お店へ入る前に決めておくと良さそう。
注文して5分後の提供でした。
1.5人前の内容はにぎり10貫に巻物が6個。
見ただけでお腹いっぱいになりそうなボリュームです。
ネタは一貫いっかんが厚切り。
シャリは大き過ぎず小さ過ぎず。
もっちりした食感。
鯛のぷりっぷりした食感に惚れ惚れしました。
厚切り玉子が特に極厚。
甘くてほっこりしました。
1.5人前は噂通りのボリューム。
余裕で腹パンに。
午後の仕事が心配になってしまいました。
お椀付きです。
海老の出汁がよく出ていました。
店員さんがとっても優しい。
肩肘張らずお寿司を楽しめました。
支払いは現金のみでした。
「お釣り、そこかえあ取っちゃってください」スタイルは初めてでした笑
次は数量限定のばらちらしを食べてみようかな。
▼おでかけした板橋区大山のランチスポット
すし処さとう
▼いただいたランチメニュー
・にぎり1.5人前：1,400円
▼おすすめのランチシーン
・ソロ活：カウンター席メイン
・同僚と：ゆっくりできる
所在地：東京都板橋区幸町5-15-102
最寄駅：東武東上線「大山」駅（東口）
行き方：東口から右へ道なりに。川越街道を横断して池袋方面へ（駅から徒歩6分）
ランチ：11時30分～14時（ディナーは17時〜22時）
定休日：水曜
予 約：電話予約可
タバコ：全席禁煙
子連れ：おそらく可
POINT：なし
支払い：現金のみ
※訪問＆投稿時点での情報です。おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。
▼同じ「板橋区大山の寿司ランチ」ブログ記事
▼ほか「寿司」以外を含めた、最新の「板橋区大山ランチ」ブログ記事はこちら
ランチで板橋区大山（東武東上線「大山」駅周辺）の飲食店を片っ端から開拓。それぞれのランチの様子をブログ記事を通して紹介しています。
コメント