【板橋区大山】健康的なヘルシーランチ「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」でひとりごはん

大山駅東口のカフェ「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」で、ランチにハム卵チーズのガレットを。

場所は大山駅東口を出た正面。
2022年オープンの比較的新しいお店みたい。

店頭のメニュー表は説明でびっしり。
こだわりを感じました。
フードメニューはガレット、クレープ、カレーといったラインナップ。
ドリンクはスムージー。

まずは店内入ってすぐの注文口で注文と会計を済ませます。
ガレットメニューの中からハム卵チーズを注文しました。

さらにガレットにかけるソースを2種類選びます。
咄嗟に聞かれたので少し慌てました。

• 塩レモン玉ねぎドレッシング
• バジルソース

を選びました。
どちらもノンオイル。
キャッシュレス決済は、コード決済を含めて豊富に対応。
QUIC Payで支払いました。

お店の奥がイートインスペース。
コンクリート打ちっぱなしに吊り照明。
木のテーブル、木の椅子の木の温もりを感じるおしゃれな空間です。
4人掛け席の他、カウンター席も充実していました。
BGMはひっそりとアコースティックが流れていました。

料理は店員さんが席まで運んでくれますが、お冷や食べ終えた後の食器の返却はセルフサービスです。

ガレット生地の上には野菜がたっぷりトッピングされていました。
これまで食べた焼きかためたタイプのガレットとは大きく違います。
食べづらいかなぁ。
ガレット生地で包もうとしてもひよこ豆がコロコロと零れ落ちてしまいます。

生地はふわふわ。
通常ガレットで使われるそば粉を使っていないとのこと。
たこ焼き生地のような甘みがあって、ソースをかけずに食べても良いくらいでした。
ソースの主張は控えめで、野菜やガレット生地そのものの味わいを楽しんだような印象でした。

目玉焼きは半熟でトロトロ。
ハムの塩気で甘じょっぱい味わいに。
ガレット一枚をペロリと完食しました。
健康を気にして軽く食事を済ませたい時に良いかな。

▼おでかけした板橋区大山のランチスポット
大山駅東口
「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」

▼ランチでいただいたメニュー
・ハム卵チーズのガレット：980円

▼おすすめのランチシーン
・ソロ活：カウンター席あり
・デート：おしゃれなカフェ

所在地：東京都板橋区大山町2-2
最寄駅：東武東上線「大山」駅（南口）
行き方：駅東口を出た目の前（駅から徒歩1分）
営　業：11時～18時30分ラストオーダー
定休日：なし
予　約：電話予約可
喫　煙：全席禁煙
子連れ：可
支払い：現金／クレジットカード／電子マネー／コード決済
※訪問＆投稿時点での情報です。おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。

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