板橋区大山の「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」は、サステナブルな社会貢献を目指したコンセプトカフェです。
大山駅東口から右側へ進んだところにあります。
シラタキは、ランチで複数回、はぐくみを訪れました。
こちらのブログ記事では、それぞれのランチの様子を紹介します。
【筆者紹介】
東京都板橋区「大山」が職場のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、東京と神奈川の開拓実績は10年間で3,000店を超えました。
2024年の転職をきっかけに大山駅周辺のランチ開拓を開始。
Instagramで最新レポートを配信中です。
厚切りベーコンと卵のワッフル編：2026年
「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」で、ランチに厚切りベーコンと卵のワッフルを。
この日は会社の同僚とランチ。
大山駅近くのはぐくみを再訪しました。
12時過ぎの到着で半分くらいの座席が埋まっていました。
今回は4人掛けのテーブル席へ。
BGMはピアノで、照明が薄暗く落ち着いた雰囲気でした。
はぐくみはメニューの種類が豊富。
初回はガレット、2回目はアサイーボウルをいただきました。
3回目となる今回はワッフルををいただいてみることに。
メニュー表の先頭で大きく写真付きで紹介されていた厚切りベーコンと卵のワッフルを注文しました。
注文して10分も待たなかったんじゃないかな。
もりもりの野菜に、厚切りベーコンと卵、そしてワッフルが3枚のったワンプレートです。
ワッフルよりも野菜の方が存在感がありました。
醤油麹ソースと自家製サレソースの2種類のソースをかけながら食べ進めました。
目玉焼きはよく焼きタイプです。
もう少し半熟の方が好みかな。
ワッフルはほんのり甘い。
実際に食べてみると3枚は思っていた以上にボリュームを感じました。
野菜もたくさん摂れて嬉しい。
キャッシュレス決済はコード決済を含めて豊富に対応。
楽天ペイで支払いました。
▼訪れた板橋区大山のランチスポット
大山駅東口
「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」
▼ランチでいただいたメニュー
・厚切りベーコンと卵のワッフル：1,280円
パーフェクトアサイーボウル編：2025年
板橋区大山のカフェ「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」で、ランチにパインヨーグルトのパーフェクトアサイーボウルを。
前回は入店してまずは注文と会計だったと記憶していますが、モバイルオーダー制になっていました。
奥のイートインスペースへ。
2人掛けと4人掛けのテーブル席が数組。
BGMはピアノとギターのインストゥルメンタル。
カウンターへ座りました。
居合わせたお客さんの中には、ベビーカーのまま入店しているグループや、私と同じくソロ活も。
入店時に受け取ったQRコードをスマホで読み取って注文します。
メニューはガレットやクレープの他、和出汁カレー、サラダ担々麺、ステーキ丼等、多彩です。
店頭で紹介されていて、大山でも珍しい、アサイーボウルをいただくことにしました。
パインヨーグルト、グレープヨーグルト、チョコバナナの中から、パインヨーグルトを注文しました。
注文して8分くらい待ったかな。
お盆にのせての提供でした。
アサイーが見えないくらいトッピングがびっしり。
アサイーはシャーベット状でひんやり。
グラノーラがザクザク食感。
いちごやブルーベリーが甘酸っぱい。
噛んでいると、時折、歯にまとわりつくのは何だろう？レーズンかな？
見た目はかわいいサイズですが、見た目以上の食べ応えでした。
食器を返却台へ返して会計へ。
キャッシュレス決済はコード決済を含めて豊富に対応。
楽天ペイで支払いました。
▼おでかけした板橋区大山のランチスポット
大山駅東口
「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」
▼ランチでいただいたメニュー
・パーフェクトアサイーボウル：1,100円
┗パインヨーグルト
ハム卵チーズのガレット編：2024年
大山駅東口のカフェ「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」で、ランチにハム卵チーズのガレットを。
場所は大山駅東口を出た正面。
2022年オープンの比較的新しいお店みたい。
店頭のメニュー表は説明でびっしり。
こだわりを感じました。
フードメニューはガレット、クレープ、カレーといったラインナップ。
ドリンクはスムージー。
まずは店内入ってすぐの注文口で注文と会計を済ませます。
ガレットメニューの中からハム卵チーズを注文しました。
さらにガレットにかけるソースを2種類選びます。
咄嗟に聞かれたので少し慌てました。
- 塩レモン玉ねぎドレッシング
- バジルソース
を選びました。
どちらもノンオイル。
キャッシュレス決済は、コード決済を含めて豊富に対応。
QUIC Payで支払いました。
お店の奥がイートインスペース。
コンクリート打ちっぱなしに吊り照明。
木のテーブル、木の椅子の木の温もりを感じるおしゃれな空間です。
4人掛け席の他、カウンター席も充実していました。
BGMはひっそりとアコースティックが流れていました。
料理は店員さんが席まで運んでくれますが、お冷や食べ終えた後の食器の返却はセルフサービスです。
ガレット生地の上には野菜がたっぷりトッピングされていました。
これまで食べた焼きかためたタイプのガレットとは大きく違います。
食べづらいかなぁ。
ガレット生地で包もうとしてもひよこ豆がコロコロと零れ落ちてしまいます。
生地はふわふわ。
通常ガレットで使われるそば粉を使っていないとのこと。
たこ焼き生地のような甘みがあって、ソースをかけずに食べても良いくらいでした。
ソースの主張は控えめで、野菜やガレット生地そのものの味わいを楽しんだような印象でした。
目玉焼きは半熟でトロトロ。
ハムの塩気で甘じょっぱい味わいに。
ガレット一枚をペロリと完食しました。
健康を気にして軽く食事を済ませたい時に良いかな。
▼おでかけした板橋区大山のランチスポット
大山駅東口
「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」
▼ランチでいただいたメニュー
・ハム卵チーズのガレット：980円
▼おすすめのランチシーン
・ソロ活：カウンター席あり
・デート：おしゃれなカフェ
所在地：東京都板橋区大山町2-2
最寄駅：東武東上線「大山」駅（東口）
行き方：駅東口を出て右側へ（駅から徒歩1分）
営 業：11時～18時30分ラストオーダー
定休日：なし
予 約：ネット予約可
タバコ：全席禁煙
子連れ：可
POINT：なし
支払い：現金／クレジットカード／電子マネー／コード決済
※訪問＆投稿時点での情報です。おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。
▼同じ「板橋区大山のカフェ・喫茶店ランチ」ブログ記事
https://shirataki.me/ohyama/hagukumi/
▼ほか「カフェ・喫茶店」以外を含めた、最新の「板橋区大山ランチ」ブログ記事はこちら
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