三軒茶屋「HOMEMADE（ホームメイド）」でワイルドビーフRを。
注文時に具材やトッピング、出来上がり時間などなかなか細かい説明がありました。
今回は初めてなので何もトッピングせずにノーマルを注文。
ハンバーグのようにナイフとフォークでいただきます。
初見は思ったより小さいなぁと思ったけど、切ってみてその極厚さにビックリ。
食べてみるとさらに一口の重厚さを感じます。
外側はカリカリ香ばしいのと対称的に中の焼き加減はミディアムレア。
噛むと肉汁がこれでみかと溢れます。
肉のインパクトが強過ぎてトマト、玉ねぎ、チーズの色が弱まるくらい。
店内でいただく場合は席に座ってから注文します。
お冷やはセルフサービス。
とにかく声かけが多い。
少し行き過ぎな感じもするけどお客さんの要望に細かいところまで応えたい姿勢なんだろうなぁ。
私が帰る13時頃にはワイルドビーフが残り1個になっていました。
▼おでかけした飲食店
三軒茶屋「HOMEMADE（ホームメイド）」
▼いただいたメニュー
・ワイルドビーフR：1,700円
▼おすすめのシーン
・ソロ活：席数少なめ
・デート：ハンバーガー好きなら
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www.enjoytokyo.jp
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