代官山「寺カフェ」でブッダボウルを。
女性2人組のお客さんが多いのかなぁと思いきや、ほとんどソロのお客さんで男性も半分くらい。
ヘルシー志向のお客さんが多いのかなぁ。
お経のヒーリングミュージック?が流れる独特の雰囲気です。
サラダボウルを注文すると5分程で提供されました。
丼いっぱいに野菜や、きんぴらごぼう、ひじき、ほうれん草の白和え、ラタトゥイユといった惣菜が盛られています。
ナッツも入っていてたまにカリっとした香ばしさがアクセントです。
どのように食べ合わせると良いのか試行錯誤で食べ進めていると、底の方に少しだけご飯が。
ドレッシングや惣菜の汁が混ざり合った何とも不思議な味わいのご飯になってました。
訪れたのがちょうどお坊さんがいない時間帯で、、どういう接客をされるのか見られなかったのは残念だったけど、お寺が待つのではなくお客さんがいるところへ赴いてアプローチしている現場を知れて勉強になりました。
入店時にはお経だったBGMがいつの間にか洋楽に。
「寺」だからもっと和っぽい感じなのかなぁと思いきや、ワインセラーあるし、クレミア売ってるしで、全く構える必要のないカジュアルなカフェでした。
食後のおことばをいただいて退店、合掌。
▼おでかけした飲食店
寺カフェ代官山
▼いただいたメニュー
・ブッダボウル(スープ付き):1,100円
▼おすすめのシーン
・ソロ活(ヘルシーランチ)
▼参考にしたおでかけ記事
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