東京たまごサンド開拓3店目は、銀座の老舗カフェ＆レストラン「みやざわ」
たまごサンドとフレッシュジュース編：2022年
すっかり元気が無くなってしまった銀座8丁目。
その一角に目的の老舗喫茶店、みやざわがありました。
お昼も営業していますがたまごサンドを含むサンドイッチの提供は16時からとのことで、16時ちょうどにお店へ。
時間きっかりにはオープンせず、2〜3分経った時にオープンのプレートが。
すぐに入店しました。
4人掛けソファのテーブル席がメイン。
小さな音量でピアノのBGMが流れていました。
壁に貼ってあるポスターでは800円のフロートがプッシュされていました。
注文するのはもちろんたまごサンド。
3年前は850円だったから当時に比べると50円値上げ。
前回訪れた時のたまごサンドのお供はりんごジュース。
今回はフレッシュジュースをいただいてみることにしました。
フレッシュ生ジュース各種も650円だったから、こちらも50円の値上げ。
5分ほど待っての提供でした。
原材料高騰のせいか3年前に食べた時に比べるとひとまわりちっちゃくなっちゃったかな。
これぞザ・シンプルたまごサンド。
まるで家庭で見るようなビジュアルですが、一口食べてみると歴然とした違いに驚きます。
玉子を約3個分を使っているらしい。
塩、胡椒、マヨネーズで味付けしただけなんて信じられません。
大きく口を開けば一口で食べられます。
みやざわのたまごサンドも是非一口で食べて欲しい！
具材はシンプルでも存在感あります。
ふわふわの薄切りサンドイッチパン。
玉子の濃厚な味わいとコクを堪能できます。
フレッシュジュースは、りんご、にんじん、キャベツ入り。
注文した後にミキサーで作るまさにフレッシュなジュースです。
まるごとりんごのジュースを飲んだ時に比べるとインパクトを感じません。
奥の方にキャベツ独特の青ぐささを感じました。
私の滞在中は他にお客さんがいない貸し切り状態でした。
店員さん同士の話し声がほとんど無いのでずっとひっそり。
高いけど良いお店なのに、、寂しいなぁ。
お会計2,000円まで現金支払い。
2,000円に満たなかったので現金で支払いました。
▼おでかけした飲食店
銀座「みやざわ」
▼いただいたメニュー
・たまごサンド：900円
・フレッシュジュース：700円
▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活：ゆったりできる
たまごサンドとリンゴジュース編：2019年
銀座「みやざわ」でたまごサンドとリンゴジュースを。
味もコクも強めのぎっしりたまごサンド。
たまごサラダ好きにはたまらない一品。
リンゴまるごと1個すりおろしたジュースもパンチ力ありました。
▼おでかけした飲食店
銀座「みやざわ」
▼いただいたメニュー
・たまごサンド：900円（当時850円）
・リンゴジュース：700円（当時650円）
▼参考にしたレッツエンジョイ東京のおでかけ記事
深夜の銀座で大人気の「たまごサンド」って！？一日280食を完売する絶品サンドイッチ
コメント