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【ランチ】六本木「だよね。」のお茶漬け

六本木「創作お茶漬け専門店 だよね。」で、ランチに看板メニューの鮭といくらの親子茶漬けを。

一度、レッツのおでかけ記事をきっかけに訪れたことがあり、今回は再訪です。
真夜中に友人と食べました。
一緒に来た友人がとても喜んでくれたことを覚えています。

それから数年が経ち、再び食べてみようと六本木へ向かいました。
虎ノ門ヒルズ駅から中目黒方面の日比谷線に乗って六本木駅まで。
新しい4b出口から地上へ出て少し乃木坂方面へ歩くこと5分。
目的のお店、だよね。に到着しました。

全席カウンター席です。
お昼時で半分くらい席が埋まっていて、空いていた入口近くのテーブル席に座りました。
注文は口頭ではなくアンケート記入式に。
前回いただいた「和牛の炙り茶漬け」はランチメニューには見当たりませんでした。

レッツのおでかけ記事で紹介されていた鮭といくらの親子茶漬けを注文することに。
十六穀米を大盛りで、出汁は定番を選びました。
トッピングの煮玉子が気になりましたが今回は我慢。

5分くらい待っての提供でした。
ランチにはサラダとおばんざいがセットです。
まずは出汁を湯呑みに注いで一杯。
昆布だしかな?優しい。

鮭は皮が焼かれていて香ばしい。
身がほっかほかです。
脂は控えめでさっぱりしていました。
出汁をかけずにそのまま食べてみて、素直にお茶漬けにしていただく方が良さそうと思い、序盤からお椀によそってお茶漬けに。

お茶漬け専門店のご飯は、経験上、大盛りと言っても量が少ない印象ですが、だよね。のご飯はしっかりと大盛りです。
カリカリあられや、カリッとしたお焦げが香ばしくてアクセントに。
石焼きなので最後までアッツアツをいただけました。

支払いは現金のみ。
正面にも何か建物があったはずですが広大な更地になっていました。

▼おでかけした飲食店
六本木「創作お茶漬け専門店 だよね。」

▼いただいたメニュー
・鮭といくらの親子茶漬け:1,000円

▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活:全席カウンター席

▼参考にしたおでかけ記事
「お茶漬けってこんなにおいしいの!?」都内で行きたい「お茶漬け」の専門店4選

都内で行きたい「お茶漬け」の専門店4選|レッツエンジョイ東京
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