東京たまごサンドランチ開拓14店目は、高輪台「茶寮 天乃庵（あまのあん）」
天乃庵は昭和2年に大阪で創業のした甘味処。
初代が提供してから60年以上変わらない味を確かめたく高輪台へと向かいました。
内幸町駅から三田線で三田駅まで。
浅草線へ乗り換えて高輪台を下車。
A1出口から地上へ上がって3分ほど歩いたところに建つビルの2階に目的の天乃庵がありました。
普通のビルなので気付きにくい。
2階へは階段とエレベーターで上がることができました。
扉を開けるといきなり突き当たり。
座席が見えません。
入って右側に客席が見えました。
2人掛けのテーブル席へ。
琴のBGMが流れる落ち着いた雰囲気です。
壁で仕切られていて他の客席が見えないようになっています。
話し声からして年齢層高めのグループ客がメインのようでした。
一人だけ私と同じソロ活のお客さんも。
メニューは甘味処だけあってあんみつ、わらび餅、しるこ等の和スイーツが充実。
食事メニューはぞうすい、サンドイッチがメイン。
17時からはお好み焼きも提供しているようでした。
目当ての天乃庵特製玉子サンドを注文。
麻布十番の天のやはワンドリンクオーダー制ですが、天乃庵は単品で注文することができました。
注文が立て込んでいるようで時間がかかるとの案内がありました。
たまごサンドが提供されるまで待つこと30分。
待っている間何度も卵をとく音が聞き送ったことか笑
注文してから焼き上げてもらえる出来たてです。
1カットがちょうど一口分です。
12切れあるので12口分。
少し気を付けて持たないとパンの間からたまご焼きがずれ落ちてしまいます。
パンは湯気をまとったようにしっとり。
出来たてのたまご焼きが口の中でとろけます。
たまご焼きの出汁とたっぷりマヨネーズのマリアージュ。
ほんのりマスタードのような香りで爽やかな大人の味です。
口中で喜びを感じました笑
めちゃめちゃ丁重に待たせてごめんなさいと言っていただけました。
キャッシュレス決済はクレジットカードに対応。
Revolutで支払いました。
時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
▼開拓した東京たまごサンドランチを食べられるお店
高輪台「茶寮 天乃庵（あまのあん）」
▼開拓したたまごサンドランチメニュー
・天乃庵特製玉子サンド：1,200円
▼おすすめの東京たまごサンドランチ開拓シーン
・ソロ活：カウンター席あり
・デート：絶品たまごサンド
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