新丸子「本格水餃子専門 瓦奉店（がぼうてん）」で、ランチに水餃子定食を。
ひとりで昼食をとる機会に新丸子の飲食店開拓。
今回は水餃子専門店の瓦奉店を訪れてみることにしました。
新丸子駅西口から線路沿いを北へ歩いて3分。
丸子温泉の手前に目的のお店、瓦奉店がありました。
雑誌「BRUTUS」や「大人の週末」でも紹介されるくらいの有名店みたい。
2人掛けテーブル席が2組と4人掛けテーブル席が1組の本当に小さなお店です。
この小ささは元住吉の「毎」以来かな。
店内にはジャズが流れていました。
ランチメニューは定食が4種類。
- 水餃子定食：980円
- 焼き餃子定食：780円
- 揚げ餃子定食：1,080円
- 薬膳ヒスイ水餃子定食：1,080円
水、焼き、揚げにはライス、味噌汁、漬物付き。
薬膳ヒスイ水餃子には薬膳粥と薬膳小鉢が付くようでした。
提供された水餃子は7個。
ちょうど一口サイズです。
皮がもっちり。
こんな厚みがあってしっかりした皮の水餃子は初めて食べました。
肉汁で何もつけなくてもご飯が進みます。
噛むとシャキシャキ食感がしました。
ご飯はかための炊き加減。
柚子の香りがする漬物にほっこりしました。
餃子単品でもう少しお手頃な価格のメニューがあれば追加しても良いかなぁと思いましたが、焼き餃子は750円。
定食とほぼ変わりません。
それだけランチがお得ということか。
注文と提供時以外は会話無し。
この日は店主さんと私だけの20分間を過ごしました笑。
支払いは現金のみ。
お冷のジャスミン茶を飲み干してお店をあとにしました。
▼おでかけした飲食店
新丸子「本格水餃子専門 瓦奉店（がぼうてん）」
▼いただいたメニュー
・水餃子定食：780円
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