【筆者紹介】
東京都板橋区「大山」が職場のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、東京と神奈川の開拓実績は9年間で3,000店を超えました。
2024年の転職をきっかけに大山駅周辺のランチ開拓を開始。
Instagramで最新レポートを配信中です。
板橋区大山の担々麺専門店「うしまる担々麺倶楽部」で、ランチに黒ごま担々麺を。
この日は、銀扇→世恵蘭→えび豚骨拉麺 春樹 大山店とふられて、川越街道沿いのうしまる担々麺倶楽部へと流れ着きました。
まずは券売機で食券を購入します。
支払いは現金のみです。
手持ちのお札が新1000円札しかなくて券売機が受け付けてくれず。
厨房に店員さんが見当たらなかったので、店を出ようとしたら、外から帰ってきた店員さんにばったり遭遇。
旧1000円札へ両替してもらえました。
四川麻婆豆腐や四川担々麺と悩み、辛さが最もマイルドかなと想像し、黒ごま担々麺を選びました。
座席は厨房に面したカウンター席が6席。
2台のテレビに映されている番組がBGM代わりでした。
着丼まで10分くらい待ったかな。
黒ごま担々麺の黒さは想像以上でした。
黒いスープの中に、ラー油らしき赤色もたっぷり。
辛さのことより、スープが飛び跳ねて服を汚れる心配が大きくなりました。
行儀が悪いけど、顔を近付けてスープが飛び跳ねないようにして食べ進めることに。
黒いスープの絡み具合が半端ない。
麺を持ち上げるとどろどろどろーっと黒いスープが絡みついてきます。
なかなかのインパクト。
麺は柔らかい。
見た目通り、胡麻の香りが超濃厚。
そして、これまた見た目通り、ラー油たっぷりでしっかり辛い。
肉味噌の旨味とナッツの香ばしさでライスが進みました。
トッピングはメンマ、ほうれん草、きくらげ。
敢えてかな？スープとの分離感を感じました。
穴開きのレンゲで肉味噌を回収。
食べ終えた頃には顔中に汗をかいてました。
▼訪れた板橋区大山のランチスポット
川越街道「うしまる担々麺倶楽部」
▼ランチでいただいたメニュー
・黒ごま担々麺：950円
▼おすすめのランチシーン
・ソロ活：全席カウンター席
所在地：東京都板橋区大山西町54-12
最寄駅：東武東上線「大山」駅（南口）
行き方：ハッピーロード商店街を抜けた川越街道沿い（駅から徒歩9分）
ランチ：11時30分〜14時30分ラストオーダー（ディナーは21時～22時30分ラストオーダー）
定休日：不定休
予 約：予約不可
タバコ：全席禁煙
子連れ：可
支払い：現金のみ（券売機：新札未対応→旧札へ交換してもらえます）
※訪問＆投稿時点での情報です。おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。
▼同じ「板橋区大山のラーメンランチ」ブログ記事
▼ほか「ラーメン」以外も含む「板橋区大山ランチ」ブログ記事はこちら
ランチで板橋区大山（東武東上線「大山」駅周辺）の飲食店を片っ端から開拓。それぞれのランチの様子をブログ記事を通して紹介しています。
コメント