【板橋区大山】環七の老舗が油そば店をオープン!環七元祖まぐろラーメンでひとりごはん

シラタキ
シラタキ

【筆者紹介】
東京都板橋区「大山」が職場のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、東京と神奈川の開拓実績は10年間で3,000店を超えました。
2024年の転職をきっかけに大山駅周辺のランチ開拓を開始。
Instagramで最新レポートを配信中です。

板橋区大山「環七元祖まぐろラーメン大山店」で、ランチに赤丸油そばと追い飯を。

元祖まぐろラーメンは環七にある有名ラーメン店。
その支店が、2026年4月、遊座大山の「桝元」跡地にオープンしました。
ラーメンではなく油そば業態。

12時を過ぎた頃に到着すると、店内はすでに満席でした。
まずは入り口の券売機で食券を購入してから、店内の待合スペースで待ちます。
この待合スペースは、以前は客席として使われていた場所を改装したもの。
店内にはサザンオールスターズの楽曲が大音量で流れていました。

メニューは「あっさり系」の赤丸と「ガッツリ系」の黒丸の二枚看板です。
今回は「赤丸油そば」に、50円の「追い飯」を添えて注文しました。

座席は5席のカウンター席と、片側ソファの2人掛けテーブル席が4組あります。
カウンター席は席同士の間隔が広め。
居合わせたお客さんは男性ばかりで、私と同じようにソロ活が多い印象でした。

↑記事冒頭と同じ動画です。

油そばの提供時に店員さんが目の前でチャーシューをバーナーで炙ってくれる演出があります。
ただそのチャーシューが細切りを盛っただけだからかもの寂しい。
チャーシューに振りかけられているブラックペッパーが光りながらパチパチと音を立てました。

麺は少し柔らかめの茹で加減で、タレがよく馴染んでいます。
築地直送の「まぐろ油」を使用しているそうです。

普段食べる油そばのようなギットリ感がなく、あっさりしています。
トッピングのネギが少し辛みが立っていました。

麺を食べ終えた後、丼に追い飯を投入。
ただ、レンゲが無いので、お箸で一粒ずつ寄せて食べるのは少しばかり骨が折れました。

▼訪れた板橋区大山のランチスポット
遊座大山
「環七元祖まぐろラーメン大山店」

▼ランチでいただいたメニュー
・赤丸油そば:790円
・追い飯:+50円

▼おすすめのランチシーン
・ソロ活:カウンター席あり

所在地:東京都板橋区大山東町24-10松沢ビル1階
最寄駅:東武東上線「大山」駅(北口)
行き方:遊座大山を山手通り方面へ(駅から徒歩3分)
ランチ:11時30分~14時30分(ディナーは17時30分~22時30分)
定休日:木曜
予 約:不可
タバコ:不明
子連れ:おそらく可(片側ソファのテーブル席あり)
POINT:なし
支払い:現金のみ
※訪問&投稿時点での情報です。おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。

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