【筆者紹介】
東京都板橋区「大山」が職場のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、東京と神奈川の開拓実績は9年間で3,000店を超えました。
2024年の転職をきっかけに大山駅周辺のランチ開拓を開始。
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板橋区大山の蕎麦屋「そば切り八代（はちだい）」で、ランチに肉そば（温かい・胡麻）を。
店内の様子を伺えないので、勇気を出して店内へ。
12時過ぎの到着で既に半分くらいの座席が埋まっていました。
まずは券売機で食券を購入します。
かけそばが750円〜で、その他にメニューには、せいろ、鴨南蛮やカレー南蛮といった◯◯南蛮が並んでいました。
珍しい粕汁そばというメニューも。
トッピングは
- えび天：500円
- 穴子天：500円
- かき揚げ：400円
- ちくわ天：150円
- なす天：150円
- 舞茸天：150円
えび天そば（かけそば＋えび天）を食べようと思ったけど値段に躊躇してしまい、おすすめメニューの中から肉そばを選びました。
支払いは現金のみ。
食券を持ってカウンター奥の注文口兼受取口へ。
肉そばは
- 温かい or 冷たい
- 醤油 or 胡麻
を選べ、温かい・胡麻をお願いしました。
厨房に面したカウンター席が4席。
通路を挟んで壁を向いた1人用座席が3席。
そして4人掛けテーブル席が1組。
1人用座席に座りました。
BGMはラジオ放送。
居合わせたお客さんは私と同じソロ活ばかりで、店内はひっそり。
室温と湿度が高めでした。
配膳、下膳、お冷はすべてセルフサービスです。
提供まで20分待ちました。
メニューで呼び出されて受取口へ。
パッと見、まるで味噌ラーメン。
汁がなみなみなので恐る恐る自席へ持ち帰りました。
麺は太打ち250g。
つけ麺のように極太です。
そして短く、普段そばを食べるように豪快にズズズーっとはいけません。
これまで感じたことがないような食感です。
蕎麦の香りは汁の胡麻と味噌が勝って感じづらいかな。
お肉もボリュームがありました。
甘味と旨味があって濃厚。
汁にはラー油が入っていて食べ終える頃には額に汗をかいていました。
蕎麦を食べ終えてそば湯を投入。
汁を飲み干しました。
店員さんはワンオペで忙しそう。
時間に余裕がある時がおすすめかな。
▼訪れた板橋区大山のランチスポット
「そば切り八代（はちだい）」
▼ランチでいただいたメニュー
・肉そば（温かい・胡麻）：1,200円
▼おすすめのランチシーン
・ソロ活：カウンター席メイン
所在地：東京都板橋区大山東町59-7
最寄駅：東武東上線「大山」駅（南口）
行き方：駅南口から踏切を渡って遊座王山に入り、2本目の左に入る脇道へ（駅から徒歩2分）
ランチ：11時30分〜14時（ディナーは17時～21時）
定休日：不定休
予 約：不可
タバコ：全席禁煙
子連れ：可
支払い：現金のみ
※訪問＆投稿時点での情報です。おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。
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