渋谷PARCO正面でhotel koe tokyoの隣の、KINKA sushi bar izakaya 渋谷でランチにアブリシャスを。
別のレッツの記事がきっかけで何度か訪れたことがあり、今回は再訪です。
お店が階段で上がる2階にあって、内装がおしゃれなお店であることから、赤ちゃんを連れての訪問を控えてました。
今回はソロでおでかけする機会があり、もう一度炙り寿司を食べてみようと思いました。
土日もランチメニューを提供しています。
目当ては決まっていて、炙り寿司のアブリシャス。
4貫と8貫とで迷いましたが、同じ日のおでかけでテイクアウトしたパンがあるため、4貫を注文しました。
お昼過ぎでお客さんが疎らなタイミングだったため、すぐさま厨房からガスバーナーの音が聞こえてきました。
寿司を炙ってるようです。
5分と待たずアブリシャスが席に提供されました。
サラダときんぴらの小鉢とあら汁付き。
お寿司は一口サイズです。
まずはサーモンをパクリ。
脂の甘味をたっぷり感じます。
サバは身がしっかり、エビはバジルの香りが。
キンカロールはとびっこがプチプチ、きゅうりがシャキシャキしました。
以上、4口でお寿司終了。
4口と言えインパクト絶大。
炙り寿司ってこんなに甘くて味わい深いんだとあらためて驚きました。
お値段もしっかりしてます。
4貫だけでなく、このお店で炙り寿司をお腹いっぱい食べてみたいなぁ。
支払いはクレジットカードは可だけど電子マネーは不可。
帰りがけ、FEELCYCLEの「BSB Hous 1」の1曲目♪Jubel – Klingandeが流れてました。
▼おでかけした飲食店
KINKA sushi bar izakaya 渋谷（キンカ スシ バー イザカヤ シブヤ）
▼いただいたメニュー
アブリシャス4貫：979円
▼おすすめのシーン
・デート（おしゃれ寿司）
▼参考にしたおでかけ記事
カナダの人気「炙り寿司」を逆輸入！？香ばしくジューシーな新感覚の寿司を体験してきた
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