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ラーメンにあぶら揚げ?芦花公園「中華蕎麦 きつね」で確かめてきた

芦花公園「中華蕎麦 きつね」で味玉中華蕎麦を。

自宅から東横線で渋谷へ。
井の頭線に乗り換えて明大前まで。
京王線の各駅停車に乗り換えて芦花公園に到着。
1時間くらいかけての長旅になりました。

開店10分前に到着予定が、乗り換えがスムーズで20分前に着いてしまいました。
駅周辺をぶらぶら。
何も無いことを悟り店頭で待つことにしました。

ぶらぶらしている間に待っていた先客のおばあちゃんと2人で開店まで待ちました。
11時になる5分前にオープン。
カウンター席5席と4人掛けのテーブル席が1つのみの小さなお店でした。
入って左手の券売機でまずは食券を購入します。
おばあちゃんが戸惑っていて店員さんのサポートを得ながら3分くらいかけて発券してました。

おばあちゃんはお稲荷さんのテイクアウトだったため、提供まで5分待たなかったと思います。
丁寧さが一目で分かる盛り付けです。

うどんのような鰹節や昆布など甘い香りがします。
すすってみるとこってりしています。
甘味とコクがはっきり。
チャーシューがさっぱり感じるほど。

ツルツルとしたのどごしの細麺です。
こんな麺体験はうどんでもなくラーメンでもなく独特。

そしてメインの油揚げ。
そこまで大きく無いものの、汁をたっぷり吸っててジューシーで優しい甘さ。

食感も半熟具合もめちゃめちゃ綺麗な半熟玉子にうっとりしてしまいました。

店員さんの声掛けも気持ち良いです。
お店を出る頃には10人くらいの行列ができていました。
これはきつね目当てに芦花公園まで来ちゃう気持ちが分かります。

▼おでかけした飲食店
芦花公園「中華蕎麦 きつね」

▼いただいたメニュー
・味玉中華蕎麦:950円

▼おすすめのシーン
・ソロ活:席数少なめ

▼参考にしたおでかけ記事
ラーメンに“油揚げ”!?和風スープに麺はうどんの啜り心地…新店「きつね」こだわりの1杯

ラーメンに“油揚げ”が!「中華蕎麦きつね」レポ|レッツエンジョイ東京
毎年多くの新店が誕生するラーメン業界。味を考え抜き、個性を磨いた新店が、2020年も多く誕生しています。その中で一目で分かる個性を発揮しているのが、芦花公園の「中華蕎麦 きつね」。店名の通り、大きな油揚げが乗ったここにしかない中華蕎麦は、ぜ...

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