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【レポ】池袋「フォーティントーキョー」の牛肉フォー

池袋のフォー専門店「Pho Thin TOKYO(フォーティントーキョー)」で牛肉のフォーを。

券売機でチケットを購入。
店員さんに手渡して待ちます。

ニラとパクチーの香りがふわーっと漂います。
ダシはすごくあっさり。
牛肉の旨味が溶け出してコクがあります。

麺は薄くて柔らかツルツル。
ライムひとかけですっきり爽やかに。
味変したい時や薄いと感じた時は、ヌクマム(魚醤)で濃さを調整できます。

11時のオープンと同時にお客さんが続々と入ってました。
カウンター席豊富なのでソロでも大丈夫。

▼おでかけした飲食店
池袋「Pho Thin TOKYO(フォーティントーキョー)」

▼いただいたメニュー
・牛肉のフォー:840円

▼おすすめのシーン
・ソロ活(行列店/カウンター席豊富)

▼参考にしたおでかけ記事
日本初上陸後、長蛇の列!ベトナムで1日2,500杯売れる「究極の牛肉フォー」を食べてきた
https://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/1194/

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