表参道の複合商業施設ラ・ポルト青山にオープンした「ゴントラン シェリエ 東京青山店」で、ランチにパンをイートイン。
おかえりなさいゴントランシェリエ。
宮益坂のお店には度々訪れて、2階のカフェスペースでクロワッサンやパンオショコラを食べてました。
日本再進出後はじめてゴントランシェリエを訪れてみました。
遅めのランチに表参道へ。
虎ノ門駅から渋谷方面行きの銀座線で表参道まで。
B2出口から地上へ上がって青山通りを渋谷へ向かうように南下。
青山学院大学正面のラ・ポルト青山にゴントランシェリエが出店していました。
まずは1階のショーケースの中からパンを選びます。
ショーケースを覗くと半分くらいのパンは既に売り切れている様子。
目当ての普通のクロワッサンも売り切れていました。
代わりにクロワッサンあんこ・抹茶を選択。
その他、レッツのおでかけ記事で紹介されていたイカ墨バンズと赤味噌セーグルを選びました。
店員さんからパンをのせたトレイを受け取ってレジへ。
キャッシュレス決済はQRコード決済を含め豊富に対応。
イートインすることを伝えて楽天ペイで支払いました。
階段を上がって2階でいただくことにしました。
ランチタイムでもないのに2階のイートインスペースはほとんどの座席が埋まっていました。
一人のお客さんも多くいました。
空いていた2人掛けの席へ。
パンと一緒にいただく料理を注文することもできますが、今回はパンのみで。
クロワッサンあんこ・抹茶は、想像より生地がしっとり。
もっと表面がパリパリしててボロボロになりながら食べた記憶がありました。
ゴントランシェリエらしい芳醇なバターの香りがします。
あんこは粒あんで甘さ控えめ。
お茶の香りやあんこの甘みがバターを媒介にクロワッサンと調和しているようでした。
イカ墨ペーストが練り込まれ真っ黒でインパクトがあるイカ墨バンズ。
黒胡麻がトッピングされていて香ばしい。
爽やかなスパイスの香りもしました。
赤味噌セーグルは弾力あるハードパン。
確かに赤味噌の香りがしました。
そのままでいただくと素朴な味わい。
バターが合いそうでした。
4分の1カットはお値段の割にはボリュームがあります。
ゴントランシェリエは安定品質でした。
次はクロワッサンとパンオショコラを。
▼おでかけした飲食店
表参道「ゴントラン シェリエ 東京青山店」
▼いただいたパン
・クロワッサンあんこ・抹茶：495円
・赤味噌セーグル1/4：198円
・イカ墨バンズ（ミニ）：176円
▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活：ゆったりできる
・デート：おしゃれ
▼参考にしたおでかけ記事
あの「ゴントラン シェリエ」が日本再上陸！フランス発・大人気ベーカリーの青山1号店を徹底レポート
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