新丸ビル地下1階「だし茶漬け えん」で、ランチに鯛だし茶漬けを。
有楽町から東京駅まで歩いて北上。
飲食店や食料品店が並ぶ一画に目的のお店、だし茶漬け えんがありました。
まずは券売機で食券を購入します。
支払いは現金のみ。
ご飯の量は小盛り、普通盛り、大盛りの中から選べます。
だしはおかわり自由とのこと。
店内は照明が少なくて暗い。
敢えての演出でしょうか。
席は全席カウンター席。
少し席と席の間隔が窮屈かなぁ。
居合わせたお客さんはみなソロ活です。
席に座ってから3分程のスピーディーな提供でした。
提供時にはご飯と鯛の胡麻ダレかけとは別盛りです。
小鉢はひじき煮に冷奴。
冷奴にも胡麻ダレがかかっていました。
まずは出汁をかけずにそのままいただきます。
鯛の身が柔らかい。
胡麻ダレとの相性抜群でお茶漬けにしなくてそのままでも美味しい。
出汁をかけるとタレがまろやかになって旨味が増します。
お米がだしを吸ってふやっとした感じに。
急須にはたっぷり出汁が入っていて、すべてかけるとお米が見えなくなってしまいました。
スープのように飲み干しました。
これは何杯でも食べれそう。
久々のお茶漬けにほっこりしました。
▼おでかけした飲食店
だし茶漬け えん 新丸ビル店
▼いただいたメニュー
・鯛だし茶漬け：980円
▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活：全席カウンター席
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