虎ノ門ヒルズ森タワー2階にあるカスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)虎ノ門ヒルズ店」で、ランチに定番サラダ「CLASSIC CHICKEN CAESAR」を。
初訪問で虎ノ門ヒルズのどこにお店があるのか分からず、虎ノ門ヒルズビジネスタワーに入ってしまい、連絡通路で森タワーへ向かうことになりました。
テイクアウト利用がメインなのでしょうか。
8人ほど座れる相席のテーブル席が2組とカウンター席が3席のみの小さなお店です。
奥の窓から日光が差し明るい雰囲気。
BGMは洋楽がガンガン流れていました。
野菜が並ぶクリアケースの前にタッチパネルの端末が。
どうやらこの端末を使って注文するようです。
操作の最初に電話番号を尋ねられるので少し抵抗感を覚えます。
おそらく準備できた後にSMSで案内があるんだろうなと想像しました。
サラダメニューの中からレッツエンジョイ東京のおでかけ記事で紹介されていた「自家製クルトンとチキンとチーズのサラダ」を選択。
一皿407キロカロリー。
リニューアルしたらしいけどリニューアル前を知りません。
違いを実感できませんが、どうやらロメインレタスが追加されたらしい。
シーザードレッシングの量を選べたので、多めを選択しました。
口頭でカスタムを伝えるのが面倒と感じて、いつも店員さんに言われるがままにおすすめをお願いしていましたが、タッチパネルならカスタムをお願いしやすいと思いました。
支払いはキャッシュレス決済のみ?
スマホ決済を含めて豊富に対応していました。
カウンター席で待つこと3分足らず。
タッチパネルで最後に入力したニックネームで呼ばれました。
タッチパネルでスプーンと紙ナプキンを付けるを選択したものの結局はセルフっぽい。
自席に持ち帰っていただきました。
写真映えを考えると、混ぜ合わせてもらわなかった方が良かったかも。
シーザードレッシング自体が辛いのかな?
爽やかなスパイシーさを感じました。
レタスとトマトがシャキシャキしてみずみずしい。
ザクザクして香ばしい大きめカットのクルトンがアクセント。
サラダだけをずっと食べていても飽きが来ません。
チキンもたっぷり入っていて食べごたえある一杯でした。
居合わせたお客さんのほとんどが女性でした。
FEELCYCLE「BB2 ARGD」「BB2 2018」採用版の、アリアナのBreak Freeが流れていて一人脳内で自転車をこいでいました。
▼おでかけした飲食店
CRISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)虎ノ門ヒルズ店
▼いただいたメニュー
・CLASSIC CHICKEN CAESAR(クラシック・チキンシーザー):1,295円
▼おすすめのおでかけシーン
・ソロ活:カウンター席あり&テイクアウト
▼参考にしたレッツエンジョイ東京のおでかけ記事
ヘルシー野菜が食べたい!東京の「サラダ専門店」4選
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