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【レポ】新大久保「936(ギュウサム)」のサムギョプサル食べ放題ランチ

新大久保の韓国料理レストラン「9“36(ギュウサム)」で、ランチに牛サムギョプサル食べ放題を。

自宅の元住吉から東横線で渋谷方面へ。
渋谷から副都心線内へ乗り入れて東新宿駅で下車。
B2出口から地上へ。
抜弁天通りと交差する新宿七丁目まで南下して、抜弁天通りをJR新大久保駅方面へと歩きました。
東新宿駅から徒歩約10分。

入口は大通りから一本入ったところ。
階段で地下へ下りました。
階段を下りて左手が客席のある部屋です。
壁沿いに4人掛けと2人掛けテーブルがズラリと並んでいました。
場所柄、男性客は私一人なんだろうなと予想していましたが、私よりも年齢高そうなおじちゃんが既に飲んでました。

メニューは全てサムギョプサル食べ放題のため、注文前からすぐにお肉がセットされます。
パカッと蓋を開けてお肉披露後、早速着火。
牛サムギョプサル食べ放題を注文しました。
選べる食事メニューからは人気ナンバー1らしい明太子チーズ石焼を選択。
セット料金という220円が加算されるらしい。

食べ頃は店員さんが教えてくれるようです。
自分で蒸し加減を確認するために蓋を開けたくなる衝動を抑えながらタイマーが鳴るのを待ちます。
タイマーが鳴ると店員さんがやってきて蓋を取ってくれます。

木蓋オープンで湯気とともにきれいに蒸し上がった牛バラ肉の薄切りサムギョプサルが現れました。
塩胡椒やゆずポン酢でいただくようです。
軽くて食べやすい。
ちょっぴり臭みを感じるかなぁ。
もともとしょっぱい下味が付いているので、私にとってはそのまま食べても十分でした。
オニオンソースは甘いマヨネーズ系。
一番相性が良いと思ったのは塩胡椒かな。
さっぱりいただけます。
キムチをのせていただくと、辛味と肉の旨味とが一緒になって良い感じの味わいに。

明太子チーズ石焼はチーズがグツグツした状態のアツアツで提供されました。
早く食べないとチーズが固まってしまいます。
お肉が蒸し上がるのを待ったため、少し固まってしまいました。
明太子はくっきりとした辛さ。
たっぷりトッピングされています。
ご飯はリゾットのように柔らかい。

せっかくの食べ放題なので1回だけサムギョプサルをおかわり。
再び目の前に牛肉が入った木箱がセットされます。
タイマーを覗いたら焼き上がりに10分かかるみたい。
おかわりしないでいると「おかわりしますか?」と尋ねられます。

ランチは現金のみ。
テーブル会計ということに気付かずレジ前で支払いました。
韓国人の店員さんの物腰柔らかく丁寧な接客が印象的でした。

▼おでかけした飲食店
新大久保「9“36(ギュウサム)」

▼いただいたメニュー
・牛サムギョプサル食べ放題+好きな食事1品(明太子チーズ石焼)
:1,639円+220円

▼おすすめのおでかけシーン
・デート:食べ放題デート

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