【西荻窪】清澄白河発「B²」新業態がオープン！ランチに「BREAD & BEAN」でカスタムプレートを

シラタキ

【筆者紹介】
東京都杉並区「西荻窪」に店舗がある職場のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、東京と神奈川の開拓実績は9年間で3,000店を超えました。
2024年の転職をきっかけに中央線「西荻窪」駅周辺のランチ開拓を開始。
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西荻窪のベーカリーカフェ「BREAD & BEAN（ブレッド＆ビーン）西荻窪店」で、ランチにカスタムプレート（キタノカオリ／エッグベネディクト／サーモン／アイスコーヒー）を。

西荻窪駅の高架下に、清澄白河発のベーカリーカフェ「B²（ビースクエアード）」の新業態「BREAD & BEAN（ブレッド＆ビーン）」がオープン。
西荻窪は同店にとって初出店とのこと。

天然酵母のパンと自家焙煎コーヒーを組み合わせるスタイルで、パンとベース、メインの具材、ドリンクを自由に選べるカスタムプレートが目玉です。

ガラス張りの明るい店構え。
店内はベンチ付きのテーブル席が中心。
ほとんどの席が埋まっていて、窓際の空いていたハイチェアのカウンター席を確保しました。
BGMは洋楽がひっそりと流れる程度。
ほぼ満席のわりには落ち着いた空気感でした。
居合わせたお客さんはほとんどが女性。
自分と同じソロ活の方も見かけました。

注文はレジで。
イートイン利用時は、棚に並ぶパンから選んでも良いし、イートイン限定のプレートメニューから選んでもOK。
カスタムプレートのパンは、キタノカオリ、穀物、デュラム、ブリオッシュ、フレンチトースト（＋150円）から選択可能。
ベースはアボカドトーストかエッグベネディクトの2種。
メインは生ハムや鶏生ハム、ベーコン、エビのマリネ、サーモン、大山ソーセージから選べます。

今回はカスタムプレートを注文。
パンにキタノカオリ、ベースにエッグベネディクト、メインにサーモンを選びました。
ドリンクはアイスコーヒーの深煎りに。
キャッシュレス対応はクレジットカード、電子マネー、PayPay等コード決済まで豊富。
今回はモバイルPASMOで支払いました。

↑記事冒頭と同じ動画です。

注文して10分くらい待ったかな。
ステンレスのお盆にワンプレートでの提供。
ドレッシングの酸っぱい匂いがふわっと強めに香りました。
レタスもキャロットラペもシャキシャキ。

パンの表面はミシミシとした食感。
対照的に内側はもっちり。
小麦の香りが優しくて、ほんのり甘みもあり、何も付けずにパンだけでも食べ進められそうでした。
サーモンは柔らかくしっとり。
ポーチドエッグを2個も食べられてちょっとした贅沢感を味わえました。

アイスコーヒーはフルーティーな香り。
苦味とコクのある、大人な味わいでした。

▼訪れた西荻窪のランチスポット
「BREAD & BEAN（ブレッド＆ビーン）西荻窪店」

▼ランチでいただいたメニュー
・カスタムプレート：1,600円
　┗BREAD：キタノカオリ
　┗BASE：エッグベネディクト
　┗MAIN：サーモン
　┗DRINK：アイスコーヒー（深煎り）

▼おすすめのランチシーン
・ソロ活：カウンター席あり
・デート：パン好きのカップル同士なら

所在地：東京都杉並区松庵3-41-1 西荻高架下
最寄駅：JR中央線「西荻窪」駅（南口）
行き方：高架沿いの通りを吉祥寺方面へ（駅から徒歩6分）
営　業：10時〜18時プレートラストオーダー
定休日：不明
予　約：不明
タバコ：全席禁煙
子連れ：可
POINT：なし
支払い：現金／クレジットカード／電子マネー／PayPay
※訪問＆投稿時点での情報です。おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。

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