Pasta & Grill Antibes グランツリー武蔵小杉店で牡蠣とホウレン草の旨味噌クリームソースを。
小籠包を食べにグランツリーへ来たところ、昼時でいっぱい。
妻のリクエストで石焼き生パスタをいただくことにしました。
入口にベビーカーを止めて入店。
ソファ席付きの席を案内してもらえました。
店内を見渡すとほぼ満席。
女性客で賑わっていました。
妻は、ミートソースをミニローストビーフ丼とのセットで注文。
税込みほぼ2,000円です。
私は、牡蠣とホウレン草の旨味噌クリームソースを単品で注文しました。
妻「ドレッシングが美味しい」
注文後にまずは、食前にお願いしたソフトドリンクとサラダの提供でした。
ピリ辛のサラサラクリームソースがかかったグラスサラダ。
妻「なんか麺がちょっとアルデンテだね」
ミートソースパスタを頬張りながら、良いのか悪いのか微妙な評価のようです。
私のクリームソースパスタをシェア。
妻「汁だくだね。ちょっと薄いね」
パスタは柔らかい平打ち生麺です。
ほんのり味噌の香り、ほんのりピリ辛。
妻「確かにこれはリゾットにしたら美味しいね。牡蠣のスープ」
前半はそのままいただいて、後半は粉チーズ、オニオンチップ、ガーリックチップを加えて。
あっさりしていた味わいにコクが出ました。
こうした変化のある体験は楽しい。
麺を食べ終えたら、残りのスープに白ご飯を投入してリゾットに。
硬めのご飯が程良くスープを吸ってくれて、ぶっちゃけ麺より美味しく感じました。
妻「美味しい。差額いくらなんだっけ？」
ローストビーフ丼は、お肉が柔らかい。
とろとろ卵が濃厚です。
ミートソースのスープ少なくない？
妻「ね、リゾットにならない。ローストビーフに入れる。ご飯少ないから」
妻の食欲に火がついていました。
▼おでかけした飲食店
Pasta & Grill Antibes グランツリー武蔵小杉店
▼いただいたメニュー
・牡蠣とホウレン草の旨味噌クリームソース：1,730円
▼おすすめのおでかけシーン
・子連れ：子供椅子あり
・デート：おしゃれ
・女子会：広々開放的
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