
【筆者紹介】
神奈川県川崎市「元住吉」在住のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、開拓実績は9年間で3,000店を超えました。
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「鶏白湯麺 石田屋」で、ランチに鶏白湯(白)のブラック飯(ライス)セットを。

石田屋は2025年3月15日にオープン。
座席は2人掛けテーブル席が3組と、カウンター席が10席、2人横並びが1組。
さすがオープンして間もないラーメン店、13時過ぎの到着でほとんどの席が埋まっていました。


ほとんどの席がタッチパネルで注文しますが、選んだ席みはタッチパネルが無く、口頭で注文する流れでした。


メニューは鶏白湯と〆ご飯付きのまぜそば。
どちらも白、赤、黒、味噌の中からスープを選ぶ流れでした。
鶏白湯(白)のブラック飯(ライス)セットを注文しました。


提供まで20分近く待ちました。
デフォルトの具は国産親鶏の炭火焼きと、玉ねぎ、水菜かな。
スープが泡々。
すすってみると濃厚クリーミー。
炭火焼きの旨味と香ばしさが染み出ていました。

ストレートの麺でもしっかり絡みます。
麺は硬めをお願いしたはずが結構柔らかめ。
もっと硬めが好みかな。


ブラックライスは黒のインパクトが強い。
ほんのり塩味で炭火焼きの香ばしさも。
トッピングのネギが辛いのが気になったかな。

仕上がりが惜しいし、オペレーションにもたつきを感じたけど、独自性があって私の好みの味。
改善を期待したいと思いました。


キャッシュレス決済は、クレジットカードと電子マネーに対応。
Kyash Cardを支払元にQUIC Payで支払いました(合計還元率1.7%)

▼訪れた元住吉のランチスポット
「鶏白湯麺 石田屋」

▼ランチでいただいたメニュー
・ブラック飯(ライス)セット:1,150円
┗鶏白湯(白)

▼おすすめのランチシーン
・ソロ活:カウンター席あり
所在地:神奈川県川崎市中原区木月2-5-14 KMGビル 1-B
最 寄:東横線・目黒線「元住吉」駅(東口)
行き方:モトスミオズ通り商店街のトモズ手前で右折。最初の角を左折(駅から徒歩1分)
営 業:11時30分~
定休日:不明
予 約:不明
喫 煙:不明
子連れ:おそらく可
支払い:現金/クレジットカード/電子マネー
※訪問&投稿時点での情報です。
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