「つけ麺や 武双（ぶそう）」は、鶏魚介と洋風鶏白湯のWスープが特徴のつけ麺店。
武蔵小杉店はグランツリー武蔵小杉1階のレストラン街にあります。
シラタキは、ランチで複数回、武双を訪れました。
こちらのブログ記事では、それぞれのランチの様子を紹介します。
【筆者紹介】
神奈川県川崎市「元住吉」在住のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、開拓実績は9年間で3,000店を超えました。
Instagram（1万フォロワーを突破！）で最新レポートを配信中。
特製つけ麺編：2026年
武蔵小杉の飲食店「つけ麺や 武双（ぶそう）」で、ランチに鶏魚介スープの特製つけ麺を。
この休日で、家族でランチ。
前に用事があって、グランツリー1階にあるお店には12時30分過ぎに到着しました。
案の定、満席。
しかし回転は早く、店頭で5分ほど待っただけで案内されました。
店内は2人掛けと4人掛けがメイン。
私たちは4人掛けのテーブル席へ。
BGMは流れておらず、館内のお客さん同士の会話でガヤガヤと賑わっていました。
私たち以外にも、子連れのお客さんが複数組。
入り口付近の券売機に戻って食券を購入。
グランツリーの飲食店では珍しく現金のみですが、一万円札も使えるのはありがたいところ。
麺は増量無料ということで、麺は大盛り500gをお願いしました。
提供まで10分待ったかな。
麺は太い縮れ麺で、もちもちとした食感。
スープの絡みが良く、濃厚な口当たりです。
魚粉の香りがふわりと立ち上がります。
スープは少し酸っぱさを感じました。
僅かにとろみがあり、麺によく絡みます。
卵黄は濃厚。
ひんやりしていたのが少し気になったかな。
チャーシューは2枚。
しっとりしつつ、ほんのり苦味を感じる大人の味わいでした。
娘も息子も、それぞれ沢山食べていました。
麺のボリュームも問題なく、最後まで飽きることなくペロリと完食。
最後はスープ割りを楽しみ、すっかり腹パンになりました。
夫婦揃って麺大盛りを注文したことを一時後悔しましたが、実際食べてみるとそうでもありませんでした。
▼訪れた武蔵小杉のランチスポット
グランツリー武蔵小杉1階
「つけ麺や 武双（ぶそう）」
▼ランチでいただいたメニュー
・特製つけ麺（鶏魚介スープ）：1250円
▼おすすめのランチシーン
・子連れ：ベビーカーのまま入店可
所在地：神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135-1 グランツリー武蔵小杉1階
最寄駅：JR・東横線・目黒線「武蔵小杉」駅（東急中央口）
行き方：バス乗り場～ららテラスに沿って南下。正面のグランツリー武蔵小杉へ入り、綱島街道北口方面へ（駅から徒歩約5分）
営 業：11時～21時ラストオーダー
定休日：不定休（グランツリー武蔵小杉の休館日による）
席予約：不可
タバコ：全席禁煙（館内に喫煙ルームあり）
子連れ：子供椅子あり／ベビーカーのまま入店可（席による）
POINT：なし
支払い：現金のみ
※訪問＆投稿時点での情報です。おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。
二種つけ麺編：2020年
グランツリー武蔵小杉1階の「つけ麺や武双」で、ランチに二種つけ麺を。
店内へベビーカーを持ち込めそうでしたが、今回は外に置いてから入店しました。
まずは食券を購入します。
妻につられて私も二種つけ麺を食べてみることに。
食券を購入したら席に案内されて、麺の量を尋ねられます。
普通盛り、中盛り、大盛りから選べて、妻は中盛り、私は大盛りを注文しました。
二種とはスープのことで、一度に鶏魚介と鶏白湯の両方を楽しめます。
噛みごたえがある縮れ太麺です。
食感がモチモチしています。
鶏白湯は予想していたよりあっさり。
優しい味わいです。
鶏魚介には最初から魚粉が沢山入っている甘味ある濃厚スープでした。
妻「チャーシュー？燻されてる味がする」
チャーシューは大きめカット。
スープが濃厚なせいかあっさりに感じました。
味玉はほどよい半熟具合。
醤油味でスープに付けなくてそのまま食べても美味しい。
というかそのまま食べた方が良いと思うハイレベル。
スープ割りはセルフサービス。
妻「美味しい。すごい柚子」
濃厚スープが柚子香る上品スープに早変わり。
塩分のことを忘れて飲み干してしまいました。
ベビーカーでの子連れのお客さんが他にもいました。
子連れではなかなかラーメン屋へ行けないもの。
家族でラーメンを食べたくなった時は便利と思いました。
▼おでかけした飲食店
つけ麺や武双 グランツリー武蔵小杉
▼いただいたメニュー
・二種つけ麺：1,250円
▼おすすめのおでかけシーン
・子連れ：ベビーカー入店OK
・ソロ活：2人掛けテーブル席あり
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