川崎の鴨料理ビストロ「Baumhaus Sun（バームハウス サン）」で、ランチにあいち鴨肉のひつまぶしを。
マンション友達家族とのランチ会。
前回はホテルメトロポリタン川崎のテラス アンド テーブルで個室ランチビュッフェを楽しみました。
前回は私がお店を選びましたが、今回はフランス人の友達がセレクト。
どんなお店に連れて行ってくれるのか。
敢えてあまり下調べすることなく訪れました。
川崎駅正面のさくら通りを南下した日進町内にあります。
飲食店が入っているとなかなか気付きにくいビルの2階。
妻「空間が広くて良いね」
店内もまるで秘密基地。
コンクリートむき出しの天井と壁。
照明が薄暗い中、ジャズが流れる落ち着いた空間でした。
まず子連れで来ることはない超おしゃれスポット笑
ランチメニューはパスタやカレーの他、蕎麦や丼等、1,000円台のラインナップ。
鴨料理店に来たからには鴨肉を楽しんでみたい。
あいち鴨肉のひつまぶしを注文しました。
ランチにはサラダとドリンクバーとスープが付いてきます。
よく見るとサラダにはカモを模した大根入り。
ドリンクバーはアイスコーヒー、アイスティー、オレンジジュース、グレープグレープフルーツ
ジュースが。
ひつまぶしは鴨肉が丼にビッシリ。
中央に卵黄がトッピングされていました。
半分はそのまま丼としていただいて、残り半分をひつまぶしにして楽しむことにしました。
鴨肉がめちゃめちゃ柔らかい。
肉の旨味と下味が付いていて、何もかけずそのまま食べても十分でした。
卵黄でコクがグンとアップ。
卵黄を食べ終えたところで出汁を投入。
出汁は汁だくになるくらいたっぷりありました。
昆布出汁かな？香りが豊か。
おしゃれビストロに来ているのを忘れてしまうくらい和の味わいでした。
妻はあいち鴨肉のつけ蕎麦を注文してました。
子供同士で大盛りのグラタンパスタをシェア。
キャッシュレス決済はクレジットカードとPayPayに対応していました。
PayPayがQRコード読み取り式だったのでLINE Payで支払いました。
▼子連れで訪れたランチスポット
川崎「Baumhaus Sun（バームハウス サン）」
▼いただいたランチメニュー
・あいち鴨肉のひつまぶし：2,300円
▼おすすめのランチシーン
・デート：おしゃれ
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