【日吉】あっさり系ラーメン店がオープン!貝麺あおみで貝出汁中華そばを食べてきた

シラタキ
シラタキ

【筆者紹介】
神奈川県川崎市「元住吉」在住のランチブロガー「シラタキ」です。
ランチは毎日外食で、開拓実績は9年間で3,000店を超えました。
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日吉「貝麺(かいめん)あおみ」で、ランチに貝出汁中華そば(塩)を。

この日は妻と息子と3人でランチ。
もともとイタリア料理店「VERANDAH」を訪れようとしましたが、ランチタイムも小学生以下の子供は入店不可とのこと。
食〇ログでは「ディナータイムは〜」という案内だったのに。。
諦めて近くの未開の新店、貝麺あおみを訪れました。

貝麺あおみは2024年7月にオープンしたばかり。
ベビーカーのまま入店するのは難しそうだったので、入口に止め置いて店内へ。
まずは券売機で食券を購入します。

  • 貝出汁中華そば(醤油または塩)
  • 中華そば
  • 貝出汁まぜそば

続いてトッピングを

  • 味玉入り:+120円
  • 特製:+250円

から選べます。
さらに一杯無料の白ごはんの量を小〜大から選びます。
支払いは現金のみ。

妻は、貝出汁中華そば(醤油)の味玉入り、私は貝出汁中華そば(塩)の特製を選びました。
妻「券売機に写真のせてもらいたいよね。特製に何が入っているか事前に知りたいよね」

厨房に面したカウンター席が8席。
片側ソファの2人掛けテーブル席が4組。
BGMはしっとりした洋楽でした。

↑記事冒頭と同じ動画です。

ラーメンと白ご飯をお盆にのせての提供でした。
子供用の食器も準備してもらえました。
特製の中身が判明。
通常に比べて、

  • チャーシューの量が2倍
  • 味玉

でした。
麺が見えないくらいトッピングでびっしり。

妻「優しい。ラーメンで紫玉ねぎが入っているのが好き」
麺はとても柔らかい。
私はもっと硬めが好みかな。
ツルッとした喉越しです。
スープとよく絡み貝出汁の香りがしました。

チャーシューは3種類。

  • 豚肩ロース
  • 鶏むね
  • 豚バラ

2種類楽しめるラーメン店はあったけど3種類は初めて。
どの肉もしっとりしていました。

味玉は半熟とろとろ。
貝出汁との相性も良好でした。

麺を食べ終えた後に、大盛りのご飯を丸ごと器に投入。
リゾット風にしてスープまで完食しました。

醤油は良い意味でベビースターのような香り。
息子も沢山麺を食べてくれました。

▼訪れた日吉のランチスポット
「貝麺(かいめん)あおみ」

▼ランチでいただいたメニュー
・貝出汁中華そば(塩):950円
・特製:+250円

▼おすすめのランチシーン
・ソロ活:カウンター席がメイン

所在地:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-16
最寄駅:東横線・目黒線・新横浜線「日吉」駅(西口)
行き方:西口から浜銀通りを進み2つ目の十字路を左折(駅から徒歩2分)
営 業:11時~25時(金土は26時まで)
定休日:不明
予 約:不可
タバコ:不明
子連れ:可(子供用食器あり)
支払い:現金のみ
※訪問&投稿時点での情報です。おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。

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