【筆者紹介】
ランチブロガーのシラタキです。
宮崎に6年間住んで郷土料理のチキン南蛮が大好物に。
東京で食べられる美味しいチキン南蛮を求める日々を送っています。
「東京チキン南蛮ランチランキング」を随時更新中。
東京のチキン南蛮ランチ開拓86店目は、新宿の和食ダイニングの「ダイナミックキッチン＆バー 響（ひびき） 新宿サザンタワー店」
以前からこちらでチキン南蛮ランチを提供していることは知っていました。
しかし、あいにく子連れNGのお店。
ずっと行ける機会を伺っていました。
今回、新宿でのひとりランチという好機が巡ってきたので、迷わず足を運びました。
ビル4階まで上がり、落ち着いたエントランスを抜けて入店。
店内は席と席の間隔が広々としていて、開放的な空間です。
ランチタイムのピークを過ぎたタイミングでしたが、お客さん同士の会話で賑わっていました。
BGMは流れておらず、穏やかな時間が流れる店内。
今回はカウンター席に案内されました。
厨房で調理する様子を眺められるライブ感。
メニューは炊きたての銀シャリが中心のラインナップ。
おかずは、チキン南蛮の他に、刺身、天ぷら、牛ステーキなどバラエティ豊か。
銀シャリと豚汁はおかわり自由です。
迷わずチキン南蛮銀シャリ御膳を注文しました。
提供までは20分くらい待ちました。
待っている間に、ラストオーダーの案内が来たのは少しモヤっとしたかな。
ようやく運ばれてきたチキン南蛮。
お皿がつるとんたん級に大きいせいか、ボリュームが控えめに見えてしまいます。
衣はスナックのようなザクザクとした食感。
中のモモ肉はジューシーです。
濃厚なタルタルソースがコクを加え、甘酢の酸味をマイルドに包み込んでいました。
サラダにかかったオーロラソースの甘みも良いアクセントに。
主役の銀シャリは、さすがの品質。
ふっくらとしていて香りが立ちます。
豚汁は具が大きめにカットされており、食べ応え十分。
おかわり自由でしたが、一杯でもすっかり腹パンになりました。
食後のドリンクは、時間切れで飲めず。
キャッシュレス決済は、コード決済を含めて豊富に対応。
QUIC Payで支払いました。
▼開拓した東京のチキン南蛮ランチスポット
「ダイナミックキッチン＆バー 響（ひびき） 新宿サザンタワー店」
▼いただいたチキン南蛮ランチメニュー
・チキン南蛮 銀シャリ御膳：1,600円
▼おすすめのチキン南蛮ランチシーン
・ソロ活：カウンター席あるり
・デート：おしゃれで開放的な空間
所在地：東京都渋谷区代々木2-2-1小田急サザンタワー4階
最寄駅：JR「新宿」駅（新南口改札）
行き方：新宿サザンテラスを進み小田急サザンタワーへ（駅から徒歩3分）
ランチ：11時〜14時ラストオーダー（ディナーは17時〜）
定休日：年末年始のみ（12月31日〜1月2日）
予 約：ネット予約可
タバコ：全席禁煙（館内同フロアに喫煙ブースあり）
子連れ：小学生以上可
POINT：なし
支払い：現金／クレジットカード／電子マネー／コード決済
※訪問＆投稿時点での情報です。おでかけの際には公式サイトやSNSで最新の情報を確認いただくことをおすすめします。
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